Ezogelin çorbası tarifi mis ezogelin çorbası nasıl yapılır

Ezogelin çorbası tarifi, mis ezogelin çorbası nasıl yapılır 

Ezogelin çorbası tarifi
Malzemeleri:

• Altı su bardağı kemik suyu (kemik suyu yoksa sadece su)
• Yarım kilogram kırmızı mercimek
• Bir cay fincanı pirinç
• İki çorba kaşığı salça
• İki tane kuru soğan
• İki çorba kaşığı un
• İki çorba kaşığı yağ
• Pulbiber
• Kuru nane
• Tuz

Ezogelin çorbası yapılışı
Tencerede iki çorba kaşığı yağı eritin.
İki tane kuru soğanı ince ince doğrayın.
Soğanları yağda soteleyin.
İki çorba kaşığı unu ilave edip hafifçe pembeleşene kadar karıştırın.
Altı su bardağı suyu veya kemik suyunu karıştırarak ekleyin.
Kaynayana kadar karıştırın.
Kırmızı mercimek ve pirinci ilave edin.
Bir kaşık salçayı sulandırıp ilave edin.
Tuzu ekleyin.
Daha sonra kaynamaya bırakın.
Pirinçler iyice pişip dağılana kadar kaynatın.
Damak zevkinize göre üzerine kuru nane ya da pul biber serpin.
Ezogelin çorbası servise hazır.
Afiyet olsun.

Mahluta çorbası tarifi mahluta çorbası nasıl yapılır

Mahluta çorbası tarifi, mahluta çorbası nasıl yapılır 

Mahluta çorbası tarifi 
Malzemeleri:

• Sekiz su bardağı tavuk suyu
• Dört kahve fincanı kırmızı mercimek
• Dört kahve fincanı un
• Bir yemek kaşığı yağ
• Bir tatlı kaşığı kimyon
• Tuz
• Karabiber
• Toz kırmızı biber
• Pul biber
• Nane

Mahluta çorbası yapılışı
Mercimeği ayıklayıp yıkayın.
Tencereye koyup üzerini geçecek kadar su koyun.
Ocağa alıp suyunu çekene kadar pişirin.
Suyunu çektikten sonra sıcak tavuk suyunu ilave edin.
5 dakika daha kaynatın.
Ocaktan alıp süzgeçten geçirin.
Yağın yarısını tencereye koyup unu ekleyin.
Çırpma teliyle sürekli karıştırarak unun kokusu gelene kadar güzelce kavurun.
Mercimek, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin.
Sürekli çırparak 10 dakika daha pişirin.
 Kalan yağı tavada kızdırıp, içinde toz kırmızı biberi kavurun.
Çorbayı kaselerine paylaştırıp ve üzerine biberli sosu gezdirin.
Sıcak olarak servis yapın.

Diyet Kuru Fasulye Çorbası Tarifi

Diyet Kuru Fasulye Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• Yarım kilo iyice haşlanmış kuru fasulye
• Bir tane kuru soğan
• Bir yemek kaşığı domates salçası
• Bir tatlı kaşığı biber salçası
• Bir litre su
• Tane et bulyon
• Üç yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri İçin

• Nane
• Pulbiber

Diyet Kuru Fasulye Çorbası Yapılışı
Et suyunu tencereye koyun.
İçine haşlanıp iyice yumuşamış kuru fasulyeyi ilave edin.
Salçayı, doğranmış soğanları da tencereye koyun.
Et bulyonu ve tuzu da ekleyin.
Kaynamaya bırakın.
İyice kaynayıp kıvam aldıktan sonra blenderden geçirin.
Üzerine zeytinyağı. nane, pulbiber ilave edin.
Sıcak sıcak servis yapın.

Ezogelin Çorbası Tarifi Ezogelin Çorba Yapılışı Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır

Ezogelin Çorbası Tarifi Ezogelin Çorba Yapılışı Ezogelin Çorba Nasıl Yapılır

Ezogelin Çorbası Tarifi 
Malzemeleri

• 1,5 çay bardağı kırmızı mercimek
• Yarım çay bardağı pirinç
• Bir çay bardağı bulgur
• Bir çorba kaşığı un
• 50 gram sıvı yağ
• İki çorba kaşığı domates salçası
• Sekiz su bardağı et suyu
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Ezogelin Çorbası Yapılışı
Sıvı yağın yarısını tencereye koyup kısık ateşte kızdırın.
Unu ilave edip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak kavurun.
Salçayı iki kaşık suyla sulandırıp una ilave edin.
Et suyunu azar azar karıştırarak ekleyin.
Kaynayana kadar pişirin.
Mercimek, pirinç ve bulguru ayıklayıp yıkayın.
Kaynayan et suyuna ilave edin.
Tuzu da ilave edin.
Mercimek, pirinç ve bulgur yumuşayana kadar pişirin.
Kalan sıvı yağı bir tavada eritin.
Pul biber ve naneyi ilave edip biraz kavurun.
Çorbanın üzerine gezdirin.
Sıcak sıcak servis yapın.

Et Suyuna Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi

Et Suyuna Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• Altı su bardağı et suyu
• Bir su bardağı kırmızı mercimek
• Bir tane kuru soğan
• İki kaşık margarin
• Bir çorba kaşığı un
• Tuz
• Kırmızı biber

Et Suyuna Kırmızı Mercimek Çorbası Yapılışı
Yağı tencereye koyup eritin.
Soğanı çok ince doğrayıp yağda pembeleşene kadar soteleyin.
Pembeleşen soğanlara bir çorba kaşığı unu ilave edip karıştırın.
2-3 dakika boyunca hızlı hızlı sürekli karıştırarak kavurun.
Daha Sonra bir bardak et suyunu yavaşça karıştırarak ilave edin.
Kalan 5 bardak et suyunu da ekleyin.
Ayıklanıp yıkanmış bir bardak kırmızı mercimeği de ekleyin.
Tuzunu da ilave edin.
Harlı ateşte kaynayıncaya kadar bekleyin.
Kaynadıktan sonra sonra ateşi kısın.
Mercimek iyice ezik bir hal alana kadar kaynatarak pişirin.
Sıcak sıcak servis yapın...

Tarhana Çorbası Tarifi Tarhana Çorbaları

Tarhana Çorbası Tarifi, Tarhana Çorbası Yapılışı, Tarhana Çorbaları

Tarhana Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• Üç yemek kaşığı toz tarhana
• Bir çorba kaşığı salça
• Bir çorba kaşığı tereyağı
• Bir çay kaşığı nane
• Bir çay kaşığı kırmızı biber 
• Tuz

Tarhana Çorbası Yapılışı
Tere yağını tencerede eritin.
Bir çorba kaşığı salçayı ilave edip kızartın.
Daha sonra 5 su bardağı su ilave edin.
Karıştırma kabına bir su bardağı su koyun.
İçine üç çorba kaşığı tarhanayı ekleyip iyice karıştırın.
Kaynayan salçalı suyun içine tarhanalı suyu ilave edip karıştırın.
Bu şekilde 15-20 dakika kadar kaynatarak pişirin.
Arada karıştırmayı unutmayın.
Son olarak nane ve kırmızıbiber ilave ederek servis yapın.

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi

Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri:  

• 750 gram yoğurt
• 8 su bardağı et suyu
• 50 gram margarin (ya da sıvı yağ)
• 2 kahve fincanı un
• Tuz

Yoğurt Çorbası Yapılışı
Karıştırma kabına yoğurdu koyun, tuz ilave edip karıştırın.
Çırpılan yoğurda et suyunu azar azar ilave ederek karıştırın.
Tencereye yağı koyup, unu ilave edin.
Hızlı bir şekilde orta ateşte 1-2 dakika karıştırın.
Yoğurtlu karışımı azar azar ilave ederek karıştırmaya devam edin.
İyice karıştıktan sonra ateşi biraz daha arttırıp biraz daha kaynatın.
Sıcak sıcak servis yapın.

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Tarifi, Ispanaklı Yoğurt Çorbası Yapılışı, çorba tarifleri, çorbalar, yoğurt çorbası yapmanın püf noktaları.

Ispanaklı Yoğurt Çorbası
Malzemeleri: 

• İki su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı pirinç
• Yarım kilogram ıspanak
• Yarım demek maydanoz
• Bir  tatlı kaşığı salça
• Bir yemek kaşığı margarin
• Beş su bardağı su
• Bir çay kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı karabiber

Ispanaklı Yoğurt Çorbası Yapılışı
Ispanak ve maydanozu yıkayın.
Temizleyip küçük küçük doğrayın.
Pirinci yıkayın.
Tencerede suyu kaynatın.
Kaynaya suya pirinci ilave edip 4-5 dakika haşlayın.
İçine maydanoz ve ıspanakları ilave edip karıştırın.
Suyu azsa biraz su ilave edebilirsiniz.
10-15 dakika daha pişirdikten sonra ateşten alın.
Biraz soğumasını bekleyin.
Yoğurdu iyice çırpıp yavaşça çorbaya ekleyin.
Tuz ve karabiberi ekleyin.
Margarini tavada eritin, salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırın.
Salçalı margarini çorbanın üzerine gezdirin.
Sıcak sıcak servis yapın.

Yoğurt Çorbası Tarifi Çorba Tarifleri

Yoğurt Çorbası Tarifi 
Malzemeleri:

• 15 su bardağı et suyu (3 litre)
• 150 gram yoğurt
• 2 yemek 
• 100 gram un
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• Bir kahve kaşığı toz nane
• Tuz.

Yoğurt Çorbası Yapılışı
Tencereye yağı koyup unu ilave edin.
Bu şekilde  4-5 dakika un kızarmadan kavurun.
Yoğurdu ilave edip biraz daha karıştırın.
Daha sonra 3 litre et suyunu ekleyip karıştırın.
10 dakika kadar kaynatın.
Ateşten alın, tuz ve nane serpip servis yapın.

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası Tarifi, kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır, mercimek çorbası tarifi, düdüklüde mercimek çorbası nasıl yapılır, süzme mercimek çorbası nasıl yapılır, sarı mercimek çorbası nasıl yapılır, çorba tarifleri.

Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• Bir su bardağı sarı (kırmızı) mercimek,
• Bir tane soğan
• İki diş sarımsak,
• Üç yemek kaşığı sıvı yağ
• İki yemek kaşığı un,
• Dört su bardağı sıcak su
• İki su bardağı et suyu
• Yarım limonun suyu
• Tuz

Mercimek Çorbası Yapılışı
Sarmısağı ezin.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Kızdırdığınız yağda soğan ve sarımsağı kavurun,
Unu ilave edip sürekli hızlıca karıştırarak kokusu çıkana kadar kavurun,
Ayıklanan ve yıkanan mercimekleri ekleyip karıştırın,
Suyu, varsa  et suyunu da ekleyip karıştırın.
Orta hararetli ateşte mercimekler patlayana kadar pişirin,
Çorbayı blenderdan geçirin.
Blandır yoksa süzgeçten geçirin,
Tuz ve limon suyunu ilave edip karıştırıp.
Ateşten alıp sıcak sıcak servis yapın.

Diyet Mis Sebze Çorbası Tarifi Zayıflamak İçin Sebze Çorbasi Tüketin

Diyet Mis Sebze Çorbası Tarifi, Diyet Sebze Çorbası Yapılışı, diyet çorba tarifleri, diyet yemekler, diyet için tarifler

Diyet Mis Sebze Çorbası Tarifi

• Bir tane havuç
• Bir tane kereviz
• Bir tane patates
• Bir tane pırasa
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı  sebze suyu
• Muskat
• Krema
• Tuz

Diyet Sebze Çorbası Yapılışı

Havucu, kerevizi ve patatesleri küp şeklinde doğrayın.

Pırasayı ince ince halka şeklinde doğrayın.

Yağı kızdırıp sebzeleri içine atıp soteleyin.

Üzerine sebze suyunu ekleyip 15 dakika pişirin.

Daha sonra karışımı mikserden geçirin. 

Tuzu, karabiberi ve muskatı ilave edin.

Bir taşım daha kaynatıp krema ekleyin.

Sıcak sıcak servis edin.

Kereviz Çorbası Tarifi Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi Kereviz Çorbasının Yapılışı

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır Kereviz Çorbasının Yapılışı, Tarifi, Kereviz Çorbası Tarifi, Oktay Ustadan Kereviz Çorbası, Kereviz Çorbası Nasıl Pişirilir, Kereviz Çorbasının Yapımı,  Kereviz Çorbası Malzemeleri.

Kereviz Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• 1 tane kereviz
• 1 tane  soğan
• Yarım kilogram süt
• 2 su bardağı bardak su
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz
• 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
• 1 tane yumurtanın sarısı
• 1 kutu krema

Kereviz Çorbasının Yapılışı

Yağ tencerede hafifçe kızdırın.

küp küp doğranmış kerevizler ilave edip karıştırın.

İnce ince doğranmış soğan ekleyip 1-2 kez yağda çevrin.

Üzerine yarım kilo süt ve 2 bardak  su ilave edin.

Bu şekilde 15-20 dakika pişirin.

Ocaktan alıp ılındıktan sonra mikserle içindeki malzemeleri parçalayın.

Bir tabağa unu koyup bir kepçe çorba ilave edip pütürsüz olana kadar karıştırın.

Daha sonra çorbanın içine dökerek karıştırın.

Çorbayı tekrar ocağa koyarak 1-2 taşım daha kaynatın.

Krema, çırpılmış yumurta ve havanda dövülmüş karabiberleri karıştırın.

Kaynayan çorbanın içine dökün.

1-2 taşım daha kaynatıp sıcak sıcak servis yapın.

Tuzunu damak zevkinize göre ayarlayın....

Brokoli Çorbası Tarifi Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır Brokoli Yemeğin Yapılışı

Brokoli Çorbası Tarifi Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır, Brokoli Yemeğin Yapılışı

Brokoli Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• Yarım kilo brokoli
• 50 gram brüksel lahanası
• 4 tane patates
• 2 tane  tavuksuyu tableti
• Zeytinyağı
• Su
• Tuz
• Krabiber,
• Kırmızıbiber

Brokoli Yemeğin Yapılışı
Patateslerin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayın.
Patates, brokoli ve brüksel lahanasını bir tencereye koyun.
Üzerine yeterince zeytinyağı ekleyerek, kavurun.
Daha sonra üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Tavuksuyu tabletlerini, tuzu, karabiberi ve kırmızıbiberi ilave edin.
Yumuşayana kadar haşlamaya devam edin.
Yumuşadıktan sonra suyuyla birlikte blendırdan geçirin.
Servis yaparken tercihe bağlı olarak üzerine krema ilave edebilirsiniz.

Mis Baharatlı Çorba Tarifi

Mis Baharatlı Çorba Tarifi
Malzemeleri:

• İki kaşık tepeleme kepek unu (Normal unda olabilir)
• İki kaşık sıvı yağ
• Bir kaşık tereyağı
• Bir kaşık domates salçası
• Karabiber
• Tuz
• Kırmızı toz biber
• Kuru nane
• Kekik
• Bir diş sarımsak
• Bir tane tavuk bulyon

Yapılışı
Sıvı yağı ve tere yağını tencereye koyup eritin.
Kepek ununu kızgın yağda kavurun.
Salçayı da ilave edip biraz daha kavurun.
Varsa tavuk suyu yoksa göz kararınca su ilave edip sürekli karıştırın.
Daha sonra tavuk bulyonu ezerek çorbaya ekleyin.
Baharatları göz kararı çorbaya ekleyin.
(Damak zevkinize göre baharatları ayarlayabilirsiniz.)
Kısık ateşte karıştırarak pişirin.

Alişka Çorbası Tarifi Alişka Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi

Alişka Çorbası Tarifi Alişka Çorbası Nasıl Yapılır Tarifi 

Alişka Çorbası Tarifi 
Malzemeleri:

• 1 tane orta boy soğan
• 3 tane orta boy patates
• 2 çorba kaşıgı katı yağ
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 6 su bardağı su
• 2 çay kaşığı kuru nane
• 100 gram kıyma
• 1 çorba kaşığı toz kırmızı biber

Yapılışı
Soğanları ince ince doğrayın.
Patatesleri soyup küçük küp biçiminde doğrayın.
Yağı tencerede eritin.
Yağ kızdıktan sonra soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Kıymayı da ilave ederek rengi dönene kadar kavurun.
Salça ve kırmızı biberi ekleyin.
Patatesleri ilave edip 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
Su ve tuzu ekleyip bir taşım kaynatın.
Köpüğünü alarak, orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
Unu su ile karıştırarak sulu fakat koyu kıvamlı bir hamur hazırlayın.
Bir çorba kaşığıyla hamurdan alın.
Başka bir kaşık yardımıyla hamurdan küçük parçalar sıyırıp, çorbaya akıtın.
Bütün hamur bitinceye kadar bu işlemi tekrarlayın.
Hamurları kattıktan sonra çorbayı 10 dakika daha pişirin.
Nane ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Sıcak sıcak servis yapın.

Kolay Yumurtalı Yoğurt Çorbası Tarifi

Kolay Yumurtalı Yoğurt Çorbası Tarifi
Malzemeleri

• Dört su bardağı yoğurt
• İki tane yumurta
• Dört yemek kaşığı un
• Tuz
• Kırmızı pul biber
• Tereyağı (isteğe bağlı)
• Yeteri kadar su

Yapılışı 
Yoğurt ve yumurtayı bir tencerede iyice karıştırın
Unu da ilave edip hafif koyulaşana kadar karıştırın.
Daha sonra çorba istediğiniz kıvamına gelene kadar yavaş yavaş su ilave ederek karıştırın.
Tencereyi kısık ateşe koyup karıştırarak kaynatın.
Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırmaya devam edip ateşten alın.
Üzerine ister sade pul biber, isteseniz tere yağında kızarttığınız pul biberi döküp servis yapın.

Sade Mercimek Çorbası Tarifi Sade Mercimek Çorbası Yapılışı Sade Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta tarifleri

Sade Mercimek Çorbası Tarifi Sade Mercimek Çorbası Yapılışı Sade Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta tarifleri

Sade Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeleri: 

• İki  su bardağı kırmızı mercimek
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• Bir çorba kaşığı un
• Bir tatlı kaşığı salça

Yapılışı 

Bu çorbayı düdüklü tencerede pişirmenizi tavsiye ediyoruz.

Mercimeği ayıklayıp yıkayın.

Yağı düdüklü tencereye koyup eritin mercimeği ilave ederek kavurun. 

Salçayı ve ununu ilave ederek kokusu çıkıncaya kadar kavurun. 

Dibinin tutmaması için soğuk su dökerek açın.

Yaklaşık olarak 3 su bardağı soğuk ekleyerek düdüklüde 15-20 dakika pişirin.

Suyu az gelirse bir su bardağı daha ekleyebilirsiniz.

Çorba piştikten sonra 2 çay kaşığı tuz ekleyerek robotta geçirin.. 

Sade mercimek çorbası servise hazır.  

Kolay Domates Çorbası Tarifi

Kolay Domates Çorbası Tarifi

• İki çorba kaşığı domates salçası
• İki çorba kaşığı ketçap
• Bir çorba kaşığı tereyağı
• Dört çorba kaşığı sıvıyağ
• Üç çorba kaşığı un
• Bir çay kaşığı karabiber
• Bir su bardağı süt
• Altı su bardağı tavuk suyu ya da su
• Bir tatlı kaşığı tuz

Yapılışı
Tencerede yağı eritin.
Unu ilave edip sararana kadar kavurun.
Daha sonra domates salçasını ve ketçabı ilave edip 3-4 dakika kavurun.
Tuzunu ve soğuk tavuk suyunu ilave edin.
Tam olarak ısınmadan sütü de ekleyin.
Biraz piştikten sonra karabiberi ilave edin.
Kaynarken karıştırmaya devam edin.
Piştikten sonra sıcak servis yapın.

Bikini Çorbası Tarifi

Bikini  Çorbası Tarifi
Malzemeleri:

• 2 tane domates
• 2 tane kabak
• 1 bağ maydanoz
• 1 dal tarçın
• Yarım kilo mantar
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1çay bardağı karahindiba
• 1 litre su (5 su bardağı)

Yapılışı
Malzemeler ince ince doğrayın.
Bir litre suda 10 dakika kadar kaynatın.
Çorba piştikten sonra isterseniz blendırdan da geçirilebilirsiniz.

Not: Yazın bikini giymek isteyen hanımlar bu çorbadan bir hafta boyunca öğle ve akşam yemeklerinde bir kase içilmelidir.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır, çorba tarifleri.

Tel Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi 
Malzemeleri

• Bir tane tavuk göğsü
• Bir tane yumurtanın sarısı
• İki yemek kaşığı un
• Dört yemek kaşığı yoğurt
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• Beş su bardağı tavuk suyu 
• Bir çay bardağı şehriye

Yapılışı
Eti bir tencerede haşlayın.
Halanmış etleri soğuduktan sonra parçalayın.
Kaynayan tavuk suyunun içine şehriyeleri ilave edin.
Şehriyeler pişene kadar kaynatın.
Terbiyesi için yoğurdu, unu ve yumurta sarısını iyice çırpın.
Kaynayan çorbanın içinden bir kepçe suyu terbiyenin içine dökün.
Bir süre daha çırpıp karıştıra karıştıra yavaşça çorbanın içine katın.
Karıştırmaya devam edip koyulaşınca parçalanan tavuk etini ekleyin.
5 dakika daha kaynatın.
Son olarak bir yemek kaşığı tereyağını iyice kızdırıp çorbanın üzrine ekleyin.
Karıştırıp ocağın altını kaptın.
Sıcak sıcak servis yapın.