Acılı Piliç Kanat Izgara Tarifi
Malzemeler
- 1 kg piliç kanadı
- Zeytinyağı
- Mısır unu
- 3 çorba kaşığı kahvaltılık çemen
Yapılışı
Geniş bir kasede çemeni zeytinyağıyla inceltip bulamaç haline getiriniz.
Piliç kanatlarını bulamaca ilave ediniz ve bütün kanatların marinat ile kaplanması için iyice harmanlayınız.
Kanatları birer birer mısır unuyla kapladıktan sonra fırın ızgarasına diziniz.
Önceden ısıttığınız 250 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 25-30 dakika pişiriniz.