Dondurmalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Dondurmalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Evde Dondurma Nasıl Yapılır Tarifi


Ev Yapımı Dondurma Tarifi
Malzemeleri:

  • 1 Litre süt ( 5 su bardağı)

  • 1 Su bardağı ve fazladan 1 yemek kaşığı şeker

  • 1 Silme yemek kaşığı salep

  • 2 Adet damla sakızı

  • Ayrıca çikolatalı dondurma için 40 gram çikolata

Yapılışı

Sütü bir tencereye döküp kaynamaya bırakın

Bir havanda çok az şeker ve damla sakızını dövün. Diğer şeker ve saleple karıştırın

Süt kaynamaya başladıktan sonra, yapılan karışımı içine atın

Karıştırarak 10 dakika kadar pişirin ocaktan alın. Dondurmayı ara sıra karıştırarak soğutun.

Eğer çikolatalı dondurma yapacaksanız, karışımı ikiye bölün bir kısmına çikolatanın yarısını atıp eritin.

Soğuyan dondurmaları derin dondurucuya koyun, saatte bir olmak üzere üç kez karıştırın.

İkinci karıştırmada çikolatalı dondurmanın içine damla veya parça çikolatalar koyun

7-8 saat bekleyen dondurmalarımız artık hazır.

Dondurma kaşığı veya yemek kaşıkla kazıyarak kâselere yerleştirin.

Dondurma Çikolatalı Kup Tarifi


Dondurma Çikolatalı Kup Tarifi
Malzemeler
  • Bir küçük  paket krema
  • Üç top çikolatalı dondurma
  • Bir miktar bitter çikolata
Yapılışı
Çikolata bardağınızın altına bolca krema koyun, üzerine üç top çikolatalı dondurma koyun. Ağzı tırtıklı kesilmiş kağıt ile bir huni yapın, kremayı huniye doldurarak, yanlardaki boşluklara sıkın. Üzerine eritilmiş çikolata döküp, servis yapın.

Maraş Dondurması Tarifi


Mis Maraş Dondurması Tarifi  
Malzemeler:
  • Bir litre süt
  • Bir tatlı kaşığı dondurma salepi
  • Bir paket krem şanti
  • Bir adet damla sakızı
Yapılışı:
Bir litre sütten bir su bardağı ayır, kalan sütü tencereye al içine salebi ,dövülmüş damla sakızını koy ve ateş üzerinde pişir, koyulaşınca ateşten al soğumaya bırak. Ayrılan bir su bardağı soğuk süt ile krem şantiyi hazırla, içine vanilya kat. 

Soğuyan salepli süte krem şantiyi karıştır, (istenirse kakao konabilir), dondurucuya koy. On dakika sonra dolaptan al mikserle çırp bu işlemi tekrarla, donunca servise hazırdır servis yaparken üzerine damla çikolata, ceviz veya fındıkla süsleyin . 

Vanilyalı Dondurma Tarifi



Vanilyalı Dondurma 
Malzemeler
  • 3 su bardağı süt
  • 4 yumurta
  • Yarım paket vanilya
  • 1su bardağı pudra şekeri
Yapılışı
Süt ve şeker kaynatılır.
Biraz soğuyunca çırpılmış yumurtalar ve vanilya karıştırarak eklenir.
İyice soğuyunca buzdolabının dondurucu kısmına (orta derecede) alınır.
Saatte bir çıkarılıp karıştırılır.
Dondurma iyice koyulaşınca (yaklaşık 4 saat) servis yapılır