Mantar sote tarifi kolay mantar sote yapımı pratik mantar sote nasıl aypılır

Mantar sote tarifi, Mis mantar sote yapılışı, tarifi kolay mantar sote yapımı, pratik mantar sote nasıl yapılır

Mantar sote tarifi
Malzemeleri: 

• Yarım kilo mantar
• İki tane kuru soğan
• Yarım kahve fincanı zeytinyağı
• Bir çay kaşığı kekik
• Dört tane yeşil sivri biber
• İki tane olgun domates
• Kırmızı biber  
• Tuz

Mantar sote yapılışı
Mantarları yıkayıp ikiye bölün.
Mantarları iki su bardağı suda 20 dakika haşlayıp suyunu süzün.
Zeytinyağını tencereye koyup kızdırın.
Soğanları doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
Mantarları, tuzu, kekiği ve kırmızı biberi ilave edin.
Mantarları 15 dakika pişirin.
Daha sonra doğranmış domates ve sivri biberleri ekleyin.
Karıştırıp 2-3 dakika daha pişirip ateşten alın.
Sıcak sıcak servis yapın.

Sebzeli mantar sote tarifi sebzeli mantar sote nasıl yapılır malzemeleri

Sebzeli mantar sote tarifi, Sebzeli mantar sote malzemeleri, Sebzeli mantar sote nasıl yapılır tarifi, mis sebzeli mantar yapılışı, pratik sebzeli mantar yemeği yapılışı.
Sebzeli mantar sote tarifi
Malzemeleri:

• Bir paket mantar
• İki tane kuru soğan
• Üç tane olgun domates
• 4 diş sarımsak
• Üç tane sivri biber
• Bir yemek kaşığı salça
• Pulbiber
• Sıvı yağ
• Maydanoz
• Tuz

Sebzeli mantar sote yapılışı
Öncelikle mantarları ince olarak dilimleyin.
Soğanları doğrayın.
Biberleri doğrayın.
Sarmısakları doğrayın.
Tencereye biraz sıvıyağ koyup soğan, biber ve sarımsakları kavurun.
Salça ve pulbiberi ilave edip karıştırın.
İnce bir şekilde doğranan mantarları ekleyin.
Karıştırarak pişirin.
Mantarlar biraz piştikten sonra doğranmış domates ve tuzu ekleyerek karıştırın.
Yemek suyunu çekene kadar pişirin.

Zeytinyağlı bamya yemeği tarifi

Zeytinyağlı bamya yemeği tarifi
Malzemeleri:

• Yarım kilo bamya (Haşlanmış)
• Zeytinyağı
• Bir tane domates
• Bir tane kuru soğan
• Pulbiber
• Tuz
• İki bardak sıcak su

Zeytinyağlı bamya yemeği yapılışı
Bamyayı temizleyip haşlayın.
Soğanı ince ince kıyıp yağda biraz kavurun.
Domatesi rendeleyip soğana ilave edin.
Pulbiber ve suyunu ekleyin.
Suyu kaynayınca bamyayı ilave edip kısık ateşte pişirin.

Ispanak pişince daha faydalı oluyor

Ispanak pişince daha faydalı oluyor

Ispanağın pişince daha faydalı olduğunu biliyor musunuz? Kalsiyum, demir ve magnezyum deposu olan ıspanak piştiği zaman besin değeri üçe katlına çıkıyor.

Domates piştiğinde daha faydalı oluyor

Domates piştiğinde daha faydalı oluyor

Salatalarda çiğ olarak tüketmeye alışık olduğumuz domates piştiğinde daha faydalı oluyor. Kanserle karşı etkili olan ve domateste bulunan likopen maddesi  pişmiş domateste %30'a oranına kadar artıyor. 

Havuç piştiğinde daha faydalı oluyor

Havuç piştiğinde daha faydalı oluyor

Genelde salata olarak tükettiğimiz havuç piştiğinde daha faydalı oluyor. Sindirimi zor besinler arasında yer alan havuç, pişirildiğinde sindirimi kolaylaşıyor. Ayrıca, içerdiği beta karoten ve A vitamini pişmiş havuçta maksimum seviyeye çıkıyor.

Mantar piştiğinde faydası artıyor

Mantar piştiğinde faydası artıyor

Mantarı pişirdiğinizde faydası artıyor. Sindirilmesi zor olan besinler arasında yer alan mantar, pişirildiğinde hem sindirimi kolaylaşıyor hem de toksinleri öldüğü için daha güvenli oluyor.

Bamya tarifi Çok kolay bamya yemeği tarifi bamya nasıl pişirilir

Bamya tarifi, Çok kolay bamya yemeği tarifi, mis bamya yemeği, bamya nasıl pişirilir, kolay bamya nasıl yapılır, bamyanın en kolay tarifi.

Bamya yemeği tarifi
Malzemeleri:

• Yarım kilo haşlanmış bamya
• Zeytinyağı
• Bir tane domates
• Bir tane kuru soğan
• Pulbiber
• Tuz
• İki bardak kaynamış su

Bamya yemeği yapılışı
Soğanı ince ince kıyıp yağda kavurun.
Domatesi rendeleyip soğanların içine ilave ederek karıştırın.
Baharat ve suyunu ilave edin.
Su kaynayınca önceden biraz haşlanmış ve suyu süzülmüş bamyayı ekleyin.
Kısık ateşte bamyalar tam olarak pişene kadar kaynatın.

Not: Kalorisi oldukça düşük olan bamya yemeği, zayıflamak isteyenler için çok uygun ve sağlıklı bir besin kaynağı.

Mantar kavurma tarifi en lezzetli mantar kavurma nasıl yapılır tarifi

Mantar kavurma tarifi, en lezzetli mantar kavurma nasıl yapılır tarifi, mantar kavurma yapılışı

Mantar Kavurma Tarifi 

Malzemeleri:

• 1 kilogram mantar
• 1 tane kuru soğan
• 1 tane kırmızı biber  
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• Yeteri kadar tuz
• Kekik (Damak zevkinize göre ayarlayın)
• Pul biber (Damak zevkinize göre ayarlayın)

Mantar kavurma yapılışı

Mantarları yıkayıp süzün.

Mantarları istediğiniz büyüklükte doğrayın.

Mantarları tencere ya da tavaya koyun.

Yüksek ateşte mantarlar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.

Üzerine sıvı yağ ekleyip karıştırın.

Suyunu çeken mantarlara soğan ve biberleri ilave edip karıştırın.

Ezilmiş sarımsakları baharatları ve tuzu ekleyip karıştırın.

Biraz daha karıştırıp ocaktan alın.

Mantar kavurması servise hazır. 

Ajvar sos tarifi Ajvar sos nasıl yapılır Ajvar sos yapılışı

Ajvar sos tarifi Ajvar sos nasıl yapılır Ajvar sos yapılışı

Ajvar sos tarifi
Malzemeleri:

• 2 kilogram patlıcan 
• 1 kilogram salçalık kırmızı biber
• 2 tane soğan 
• 1 çay bardağı zeytinyağı 
• 10 diş sarımsak 
• 8 tane orta boy domates 
• 1.5 yemek kaşığı tuz 
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biberi 

Ajvar sos yapılışı
Patlıcanı ve salçalık kırmızı biberi közleyin.
Soğanları yemeklik doğrayın.
Doğranan soğanları 1 çay bardağı zeytinyağında soteleyin.
Rendelenen 10 diş sarımsak ve 8  domatesi ilave edin.
Domates suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Kabuklarını soyulan patlıcanları ekleyin.
Soyduğunuz patlıcan ve biberleri ekleyin.
Hazırlanan karışımı mutfak robotunda ezin.
Tuz ve kırmızı pul biberi ekleyerek 10-15 dakika daha pişirin.
Sıcakken kavanozlara doldurun.
Kapaklarını sıkıca kapatıp ters çevirin.
Bir gece bu şekilde beklettikten sonra servis yapın.

Pırasa nasıl yapılır pırasa yemeği pırasa tarifi

Pırasa nasıl yapılır,  Pırasa yemeği yapılışı, pırasa yemeği pırasa tarifi

Pırasa yemeği tarifi
Malzemeleri

• 6 dal pırasa (sadece beyaz kısımları kullanılacak)
• iki tane havuç
• İki tane domates (domates yoksa salça da kullanabilirsiniz)
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Bir Türk kahvesi fincanı pirinç
• İki yemek kaşığı sıvıyağ

Pırasa yemeği yapılışı
Pırasaları iyice yıkayıp beyaz kısımları 1cm uzunluğunda doğrayın.
Yeşil yaprak kısımları kullanılmayacak.
Havuçları soyup ince ince halka şeklinde dilimleyin.
Tencereye sıvı yağ koyup salçayı kavurun.
Kabukları soyulmuş ve  küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
Bu şekilde 2 dakika kavurun.
Daha sonra havuçları  ilave edip 3 dakika daha kavurun.
Pırasalar da ilave edip karıştırın.
Daha sonra tencerenin kapağı kapatın.
Pırasalar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin.
Daha sonra yıkanmış pirinçleri ilave edip karıştırın.
Son olarak yemeğin üstünü kapatacak kadar sıcak su ilave edin.
Kapağını kapatın.
Pırasa ve havuçlar tam olarak pişene kadar orta ateşte pişirin.
Suyu çok azalırsa kaynar su ilave etmeyi unutmayın.

Etli Mantar Sote Tarifi

Etli Mantar Sote Tarifi, Etli Mantar Sote Yapılışı, Etli Mantar Sote Nasıl Yapılır, mantar yemekleri, mantarlı etli sote.

Etli Mantar Sote Tarifi
Malzemeleri:

• 250 gram kuşbaşı et
• Yarım kilo taze mantar.
• On tane soyulmuş arpacık soğan  
• Bir çorba kaşığı domates salçası
• İki çorba kaşığı zeytinyağı
• Üç tane karabiber
• Tuz
• Kekik

Etli Mantar Sote Yapılışı
Tencereye yağı koyup kuşbaşı etleri ve salçayı ekleyip 10 dakika soteleyin.
Daha sonra arpacık soğanları ekleyin.
5 dakika daha soteledikten sonra mantarı ekleyin.
Baharatları da ilave dip tencerenin kapağını kapatın.
Mantarlar su bırakacağı için su ilave etmenize gerek yok.
Piştikten sonra servis yapabilirsiniz.

Yumurtalı Ispanak Yapılışı

Yumurtalı Ispanak Yapılışı, ıspanak tarifi, ıspanak nasıl yapılır tarifi.

Ispanak Tarifi
Malzemeleri:

• 1 kilogram ıspanak
• 6 tane yumurta
• 1 tane kuru soğan
• 60 gram yağ
• Tuz
• Karabiber

Yumurtalı Ispanak Yapılışı
Ispanakları ayıklayıp suda tuzlu suda haşlayıp süzün ve kıyın.
İnce kıyılan soğanı yağda kavurun.
Ispanakları da ilave edip karıştırın.
Tavaya koyup ortasını oyup yumurtaları içine kırın.
Fırında ya da ateşte yumurtanın beyazı pişene kadar pişirin.
Üzerine tuz ve biber ilave edip servis yapın.

Ispanak Yapmanın Püf Noktaları

Ispanak Yapmanın Püf  Noktaları

Ispanak Tarifi
Malzemeleri:

• Bir kilogram ıspanak
• 12 tane yumurta
• 250 gram kuru soğan
• Altı çorba kaşığı tereyağı
• İki kahve kaşığı karabiber
• Bir tatlı kaşığı tuz

Ispanak Yapılışı
Ispanağı yıkayıp köklerini ayıklayın.
Üzerini örtecek kadar su ekleyip bir taşım kaynatın.
Daha sonra suyunu süzün.
Ispanakları avuçla sıkıp suyunu çıkarıp doğrayın.
Bir tavada tereyağını eritip soğanları 5 dakika kavurun.
Tuz, karabiber ilave edip karıştırın.
Ispanakları da ilave edip 15 dakika daha kavrulur.
Yayvan bir tavaya ıspanakları yayın.
Ispanakların üzerinde 12 yuvarlak açıp içine yumurtaları kırın.
Biraz tuz serpip kapağını kapatın.
Hafif ateşte 4-5 dakika daha pişirin.

Ispanak Nasıl Yapılır Ispanak Yapmanın Püf Noktaları

Ispanak Nasıl Yapılır Ispanak Yapmanın Püf  Noktaları

Ispanak Tarifi
Malzemeleri:

• 750 gram ıspanak
• Altı tane yumurta
• İki tane soğan
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Tuz

Ispanak Yapılışı
Kızgın yağda ince doğranmış soğanları soteleyin.
Tuzunu da ilave edip karıştırın
Ispanağı ve karabiberi soğanların içine ilave edip karıştırarak öldürün.
Ispanağın üzerinde altı tane oyuk  açıp yumurtaları oyukların içine kırın.
Üzerine kırmızı biberi serpiştirin.
Kısık ateşte yumurtaların beyazı pişene kadar pişirin.

Ispanaklı Yumurta Tarifi Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır Ispanaklı Yumurta Yapmanın Püf Noktaları

Ispanaklı Yumurta Tarifi Ispanaklı Yumurta Nasıl Yapılır Ispanaklı Yumurta Yapmanın Püf Noktaları.

Ispanaklı Yumurta Tarifi

Malzemeleri:

• 250 gram ıspanak  
• İki tane yumurta
• 20 gram margarin
• Tuz
• Karabiber

Ispanak Yapılışı

Ispanakları ayıklayıp yıkayın.

Kaynar suya atarak 3-4 dakika haşlayın. 

Daha sonra süzüp soğuk sudan geçirin.

Yumurtaları kısık ateşte kaynayan biraz tuzlu ve sirkeli suya atıp pişirin.

Tavada margarini eritin. 

Ispanağı, karabiber ve tuzu ilave ederek sote edin. 

Tabağa önce sote edilmiş ıspanağı yayın.

Pose ettiğiniz yumurtaları üstüne yerleştirin. 

İsteğe göre sos ve baharat ilave ederek servis yapın.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır Tarifi

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Nasıl Yapılır, Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi, Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Yapılışı.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi
Malzemeleri:

• 1 tane kabak
• 1 tane havuç
• 1 tane patates,
• 2 tane soğan
• 5 diş sarımsak
• 1 su bardağı mantar
• 3 tane dolmalık biber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Konserve mısır
• Fesleğen
• 250 gram kiraz domates
• 4 tane kesme şeker
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Yapılışı
Genişçe bir tencereye yağı koyun.
İrice doğranan soğanlar içine atılarak yağda karıştırarak soteleyin.
Sırayla doğranmış havuç, kabak, mantar, patates ve domatesleri ilave edin.
Kısık ateşte çevirerek pişirin.
Sebzeler iyice piştikten sonra içine mısırları ilave edip karıştırın.
Son olarak fesleğen ve kıyılmış maydanozları ilave edip servis yapın.

Zeytinyağlı Türlü Tarifi Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır

Zeytinyağlı Türlü Tarifi Zeytinyağlı Türlü Nasıl Yapılır 

Zeytinyağlı Türlü Tarifi  
Malzemeleri:

• 2 tane kabak
• 2 tane patlıcan
• 250 gram taze fasulye
• 250 gram bezelye
• 250 gram bakla
• 250 gram yeşil biber
• Yarım kilo  domates
• 1 baş sarımsak
• 3 tane kuru soğan
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Zeytinyağlı Türlü Yapılışı
Öncelikle tencereye yağı koyun.
Kabuklarını soyduğunuz soğanları bütün olarak içine atın.
Daha sonra sarımsakları da ilave edip karıştırın.
Ayıklanmış ve büyükçe doğranmış sebzeleri sırasıyla ilave edin.
Fasulye, bakla, bezelye, biber, patlıcan ve kabak sırasıyla tencereye koyun.
En üstüne kabukları soyulup dilimlenmiş domatesleri yerleştirin.
Kısık ateşte 45-60 dakika kadar pişirin.
Soğuduktan sonra servis yapın.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi, Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Yapılışı, türlü tarifleri, türlü nasıl yapılır, pratik yaz türlüsü yapılışı.

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Tarifi
Malzemeleri: 

• Yarım kilo taze çalı fasulye
• 4 tane patlıcan
• 4 tane soğan
• 5 tane dolmalık biber
• 4 tane havuç
• 1 bardak zeytinyağı
• Tuz
• Maydanoz

Zeytinyağlı Yaz Türlüsü Yapılışı
Fasulyeleri yıkayıp uzunlamasına ince doğrayın.
Patlıcan, kabak, havuç ve dolmalık biberleri uzun ince doğrayın.
Soğanı yemeklik doğrayın.
Sırasıyla, önce fasulye ve havucu yağda 20 dakika kavurun.
Daha sonra diğerlerini ilave edip karıştırın.
Tuzu da ilave edip 45 dakika hafif ateşte pişirin.
Soğuduktan sonra üzerinde maydanozla servis yapın.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır Pratik Taze Fasulye Yemeği

Zeytinyağlı Taze Fasulye Nasıl Yapılır Pratik Taze Fasulye Yemeği, Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeleri:

• Yarim kilogram fasulye
• 1 çay bardağı zeytinyağı,
• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz
• İsteğe göre baharat

Zeytinyağlı Taze Fasulye Yapılışı
Fasulyelerin kılçıklarını ayırıp iyice yıkayın.
Ortadan kiye bölün.
Bir tencereye yağı konun.
İçine rendelenen soğan ve rendelenen domatesi ilave edip karıştırın.
Taze fasulyeleri ekleyip karıştırın.
Tuz ve şekeri de ilave ederek ocağa koyun.
10-15 dakika kısık ateşte su ilave etmeden pişirin.
Arada karıştırılarak fasulye, domates ve soğanın iyice kavrulması  sağlayın.
Daha sonra fasulyelerin üzerini bir parmak aşacak kadar sıcak su ilave edin.
Bu şekilde pişmeye bırakın.
Piştikten sonra tencerenin kapağı açmadan soğumaya bırakın.
Daha sonra servis yapın.