Ispanak Tarifi
Malzemeleri:
- 1 kilogram ıspanak
- 6 tane yumurta
- 1 tane kuru soğan
- 60 gram yağ
- Tuz
- Karabiber
Yumurtalı Ispanak Yapılışı
Ispanakları ayıklayıp suda tuzlu suda haşlayıp süzün ve kıyın.
İnce kıyılan soğanı yağda kavurun.
Ispanakları da ilave edip karıştırın.
Tavaya koyup ortasını oyup yumurtaları içine kırın.
Fırında ya da ateşte yumurtanın beyazı pişene kadar pişirin.
Üzerine tuz ve biber ilave edip servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder