Pırasa nasıl yapılır pırasa yemeği pırasa tarifi

Pırasa nasıl yapılır,  Pırasa yemeği yapılışı, pırasa yemeği pırasa tarifi

Pırasa yemeği tarifi
Malzemeleri

• 6 dal pırasa (sadece beyaz kısımları kullanılacak)
• iki tane havuç
• İki tane domates (domates yoksa salça da kullanabilirsiniz)
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Bir Türk kahvesi fincanı pirinç
• İki yemek kaşığı sıvıyağ

Pırasa yemeği yapılışı
Pırasaları iyice yıkayıp beyaz kısımları 1cm uzunluğunda doğrayın.
Yeşil yaprak kısımları kullanılmayacak.
Havuçları soyup ince ince halka şeklinde dilimleyin.
Tencereye sıvı yağ koyup salçayı kavurun.
Kabukları soyulmuş ve  küçük küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
Bu şekilde 2 dakika kavurun.
Daha sonra havuçları  ilave edip 3 dakika daha kavurun.
Pırasalar da ilave edip karıştırın.
Daha sonra tencerenin kapağı kapatın.
Pırasalar suyunu bırakıp tekrar çekene kadar pişirin.
Daha sonra yıkanmış pirinçleri ilave edip karıştırın.
Son olarak yemeğin üstünü kapatacak kadar sıcak su ilave edin.
Kapağını kapatın.
Pırasa ve havuçlar tam olarak pişene kadar orta ateşte pişirin.
Suyu çok azalırsa kaynar su ilave etmeyi unutmayın.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi, Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı, Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır Tarifi.

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
Malzemeleri:

• 1 kilogram pırasa
• 1 tane orta boy soğan
• 1 tane orta boy havuç
• 2 kahve fincanı zeytinyağı
• Yarım limon suyu
• 1 çorba kaşığı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• Tuz

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı
Pırasaların püskülü yeşil kısımlarını kesip ayırın.
Geri kalan sapları 4 er santim uzunluğunda doğrayın.
Soğanı piyaz şeklinde doğrayın,
Havuçları dilimleyin.
Tencerede yağı eritip soğan ve havuçları ilave edin.
Birkaç dakika çevirin.
Pırasaları ilave edip 7-8 dakika kavurun,
Daha sonra su, tuz ve limon suyunu ekleyin.
30 dakika kadar pişirin.
Önceden ıslatılmış pirinci süzüp ilave edin.
20 dakika pişirip ateşten alın.

Pırasa Yemeği Yapılışı Pırasa Tarifi Pırasa Nasıl Yapılır Pırasa Yemeği Yapmanı Püf Noktaları

Pırasa Yemeği Yapılışı Pırasa Tarifi Pırasa Nasıl Yapılır Pırasa Yemeği Yapmanı Püf Noktaları

Pırasa Yemeği Tarifi

Malzemeler

• Bir kilogram pırasa
• Bir tane orta boy kuru soğan
• İki tane havuç
• 30 gram kıyma
• 2-3 diş sarmıak
• Bir tane yumurta
• Bir tane yemek kaşığı salça
• Bir bardak et suyu
• İki yemek kaşığı limon suyu
• Zeytinyağı
• Tereyağı
• Tuz, karabiber

Pırasa Yemeği Yapılışı

 Pırasaların üst kabuğunu çıkarıp yıkayın.

Yuvarlak şekilde doğrayın. 

Bir tencereye zeytinyağı ve tereyağı koyup kıymayı karıştırarak kavurun.

İnce kıyılmış soğanları ve doğranmış havuçları ilave edin.

Soğanlar ölünceye kadar kavurun

Daha sonra salçayı ekleyip 1-2 dakika karıştırarak pişirin.

Ardından sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.

Doğranan pırasaları da ilave edip arada karıştırarak kavurun. 

Pırasalar yumuşadığı zaman et suyunu ekleyin.

Et suyu kaynamaya başladığında altını kısıp 30 dakika daha pişirin.

Terbiyenin Hazırlanması

Pırasa pişerken terbiyesini hazırlayın.

Terbiye için bir yumurtanın sarısını çırpıp içine yavaş yavaş limon suyunu ekleyin. 

Yumurtayı yemeğe katmadan önce pişmesini engellemek için yemek suyundan ekleyin.

1-2 kaşık yemek suyu yumurtayı pırasaya karıştırırken pişmesini engeller.

Daha sonra yumurtayı yavaş yavaş yemeğin içine dökün.

Hafif ateşi yükselterek  bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

Yemeği biraz dinlendirip servis yapın.

Pırasa Yemeği Tarifi

Pırasa Yemeği Tarifi, Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır Tarifi, Pırasa Yemeği Nasıl Pişirilir, zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi oktay usta tarifleri, kıymalı pırasa yemeği tarifi, yemek tarifleri, misyemek, zeytinyağlı pırasa yemeği tarifi, ıspanak yemeği tarifi, pırasa yemekleri yumurtalı pırasa yemeği tarifi, etli pırasa yemeği tarifi, pırasa yemeği tarifi. 

Pırasa Yemeği Tarifi

Malzemelri

• Yarım kilo pırasa
• İki tane havuç
• Bir tane soğan
• 150 gram kıyma (tercihe göre kuşbaşı et)
• Bir yemek kaşığı domates salçası
• Bir limonun suyu
• Karabiber
• Kırmızı pulbiber
• Yarım çay bardağı aşurelik buğday ya da pirinç
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı

Pırasayı yıkayıp küçük küçük doğrayın. 

Havuçların kabuğunu soyduktan sonra doğrayın. 

Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağı koyup kızdırın.

İçine yemeklik doğradığınız  soğanları atarak kavurun. 

Kıymayı ilave ederek iyice kavurun.

Salçasını ekleyip bir dakika kavurun.

Havuçları ekleyerek 2 dakika kavurun. 

Pırasayı ekleyip üzerine iki su bardağı sıcak suyu dökerek karıştırın.

Yarma yada pirinci ekleyin.

Son olarak baharatlarını ekleyerek pişmesini bekleyin.

Kaynadıktan sonra kısık ateşte 40 dakika kadar pişirin.

Pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra servis edin. 

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır Tarifi Zeytinyağlı Pırasa Yemekleri, Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi, Zeytinyağlı Pırasa Pişirmek, Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri, Yemek Tarifleri, misyemek, mis yemek tarifleri, pırasa yemekleri, pırasa çeşitleri, pırasa tarifleri. 

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Malzemeleri

• Bir kilo pırasa
• Bir tane orta boy soğan
• Bir tane orta boy havuç
• İki  kahve fincanı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
• Bir çorba kaşığı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• Yeteri kadar tuz

Yapılışı

Pırasaların püskülünü ve yeşil kısımlarını keserek başa yemek yapmak için ayıklayın.

Geri kalan saplarını  4'er santim uzunluğunda verev kesin, yıkayın. 

Soğanı piyaz soğanı gibi doğrayın, havuçları dilimleyin. 

Bir tencerede yağı eritip soğan ve havuçları katarak, birkaç dakika çevirin. 

Pırasayıda katıp zaman zaman pırasaları dağıtmadan 7-8 dakika kavurun, sonra suyunu, tuzunu limon suyunu katarak 30 dakika pişirin. 

Islatılmış pirinci susuz olarak katın, 20 dakika daha pişirip ateşten alın. 

Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi

Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi, Pırasalı Yumurta Kavurması Nasıl Yapılır, Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi, Yemek Tarifleri, Pırasa Yemekleri, Mis Yemek, Mis Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi, Pırasalı Yumurta Kavurması Malzemeleri.

Pırasalı Yumurta Kavurması Tarifi

Malzemeler

• Pırasa (beyaz kısımlarını ayırın sonra yemek yaparsınız, burada yeşil kısımlarını kullanacağız, miktarı tercihe göre değişebilir)
• Yumurta (ben 3 tane kullandım, yeterli geldi)
• Tuz
• Zeytinyağı
• Hazırlanışı

Yapılışı

Pırasanın yeşil kısımları yıkandıktan sonra doğranır. Tavaya 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyularak pırasalar eklenir ve pişirilir. Pırasaların rengi değişince yumurtalar kırılır. Tuz eklenir ve karıştırılır. İsteyen birazda acı toz biber ekleyebilir, harika oluyor. Akşam yemeği için çok pratik ve lezzetli bir tarif.