Diyet pilav tarifi

Diyet pilav tarifi

Pirinç pilavının kalori değeri oldukça yüksek. Bir yemek kaşığı pilavın kalorisi bir yemek kaşığı toz şekerine denek geliyor. Bu durumda pirinç pilavı diyet yapanlar için çok riskli gıda kategorisine giriyor. 

Ancak pişirilme şeklinde bazı küçük değişiklikler yaparak pirinç pilavının kalorisini %50 oranında düşürebilirsiniz. 

Pilavın kalorisini düşürmek için yapmanız gerekenler, pilava eklediğiniz suyun içine hindistancevizi yağı eklemek ve piştikten sonra da buzdolabında 12 saat bekletip tüketmek.

Not: Bir su bardağı pirince 2 çay kaşığı hindistancevizi yağı ilave edilecek. 

Pirinç pilavı yapmanın püf noktaları

Pirinç pilavı yapmanın püf noktaları
Malzemeleri:

• İki su bardağı pilavlık pirinç
• Üç su bardağı et ya da tavuk suyu
• İki çorba kaşığı tereyağı
• İki çorba kaşığı zeytinyağı
• Bir tane kesme şeker
• Tuz  
• 3-4 damla limon suyu

Pirinç pilavı yapılışı
Pirinci soğuk suda yıkayıp, 20 dakika soğuk suyun içinde bekletin.
Tencereye tereyağı ve zeytinyağını koyup eritin.
Pirinçleri süzdükten sonra eriyen yağın üzerine ekleyin.
Sürekli karıştırarak kavurun.
Et yada tavuk suyunu  pirinçler yeterince kavurunca üzerine ekleyin.
Tuzu, şekeri ve limon suyunu ekleyip bir kez karıştırın.
Daha sonra tencerenin kapağını kapatın.
Ocağı kısıp pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun...

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır Tarifi Nohutlu Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Nohutlu Pilav Nasıl Yapılır Tarifi Nohutlu Pilav Yapmanın Püf Notaları

Nohutlu Pilav Tarifi
Malzemeleri:

• Bir su bardağı nohut
• İki su bardağı pirinç
• Dört su bardağı su
• Bir paket tavuk suyu tableti
• 100 gram tereyağı

Nohutlu Pilav Yapılışı
Nohutları iyice haşlayın.
Tencereye dört bardak su koyun.
İçine tereyağını ve  tavuk suyunu koyup karıştırın, kaynamaya bırakın.
Su kaynadıktan sonra nohut ve pirinçleri ilave edin.
Pilavı suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra ocaktan alın kapağının altına kağıt havlu koyun.
Kapağını kapatıp 10 dakika demlenmesini bekleyin.
Daha sonra servis yapın...

Pancarlı Pilav Tarifi Pancarlı Pilav Nasıl Yapılır Pancarlı Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pancarlı Pilav Tarifi Pancarlı Pilav Nasıl Yapılır Pancarlı Pilav Yapmanın Püf  Noktaları, Pancarlı Pilav Yapılışı

Pancarlı Pilav Tarifi

Malzemeleri: 

• 3 yemek kaşığı kaymaklı tereyağı (100 gram)
• 2 su bardağı pirinç (Yarım saat önceden tuzlu sıcak suda ıslatın)
• 3 diş sarmısak
• 2 tane orta boy kırmızı pancar (Kabuklarını soyulup rendeleyin)
• 3,5 su bardağı sıcak su
• 1,5 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

• Bir tutam taze çekilmiş karabiber
• Maydanoz

Pancarlı Pilav Yapılışı

Tereyağını tencerede eritin.

İçine pirinç, sarmısak ve kırmızı pancarı ilave edin.

Pirinçlerin rengi şeffaflaşana kadar kavurun.

Daha sonra su, tuz ve karabiberi ilave edin.

Kısık ateşte pirinçler tamamen suyunu çekene kadar pişirin. 

Piştikten sonra kapağını açmadan 10 dakika bekleterek demlendirin.

Üzerine taze çekilmiş karabiber ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Yufkalı Pilav Tarifi Yufkalı Pilav Yapılışı Yufkalı Pilav Yemeğin Tarifi

Yufkalı Pilav Tarifi, Yufkalı Pilav Yapılışı, Yufkalı Pilav Yemeğin Tarifi

Malzemeleri:

• 4 tane havuç
• 2 tane patates
• 2 su bardağı bezelye
• 4 su bardağı pirinç
• 5 su bardağı su
• 5 çorba kaşığı tereyağı
• 2 tane yufka
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 kahve fincanı süt
• Karabiber
• Tuz

Yufkalı Pilav Yapılışı  
Havuç ve patatesleri küp şeklinde küçük küçük doğrayın.
Havuç, patates ve bezelyeyi haşlayıp süzün.
Tereyağında haşlanmış sebzeleri kavurun.
Pirinci ayıklayıp ılık suyla ıslatın.
Pirinç yumuşadıktan kavrulan sebzelere ilave edip 5 dakika daha kavurun.
Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
5 su bardağı su ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
Pilav kaynadıktan sonra altını kısın.
Bu şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
Yufkaların her birini dört parçaya bölün.
Bir çorba kasesinin içine yufkalardan bir parçayı yerleştirin.
Yufkanın üzerine süt sürüp pişirdiğiniz pilavla kasenin içini doldurun.
Pilavın üzerini kasenin kenarlarından taşan yufkayla kapatın.
Yağlanmış fırın tepsine kaseyi ters çevirerek dizin.
Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yapın.
Tepsideki yufkaların üzerine yumurta sarısı sürün.
200 derecede ısıtılan fırında üstü kızarana kadar pişirin.

Not: Pilavın beyaz olmasını istiyorsanız pişirirken içine bir dilim limon atabilirsiniz.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeleri:

• 1,5 su bardağı yeşil mercimek
• 3 su bardağı pilavlık bulgur
• 4 su bardağı su

Üzeri için:

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tane soğan

Mercimekleri tencereye koyup 15 dakika kadar haşlayın.
Mercimekler piştikten sonra su, tuz ve pilavlık bulguru ilave edin.
Bulgur suyunu çektikten sonra tencereyi ocaktan alın.
Tavaya zeytin yağını koyup ısıtın,soğanı ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun.
Yemeğin üzerine döküp servis yapın.

Etli Firik Pilavı Tarifi Etli Firik Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi

Etli Firik Pilavı Tarifi Etli Firik Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi

Etli Firik Pilavı Tarifi 

• Beş yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• Bir tane  büyük boy kuru soğan
• İki su bardağı firik
• Bir su bardağı pilavlık bulgur
• Altı su bardağı sıcak et suyu
• Bir su bardağı haşlanmış nohut
• Bir çay kaşığı karabiber
• 300 gram haşlanmış kuzu eti
• Dört çay kaşığı tuz
• Üzerini süslemek için nar taneleri

Yapılışı
Firik ve bulguru yıkayın.
Firiği hiç kabuk kalmayıncaya kadar yıkayın.
Kabuk kalırsa pilavda acımsı bir tat olur.
Margarini tencerede eritip soğanları kavurun.
Yıkanmış malzemeleri de ekleyip bir süre daha kavurmaya devam edin.
Sırası ile sıcak et suyunu, nohutları, karabiberi ve haşlanmış et ve tuzu ekleyin
Karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pilav suyunu tamamen çektikten sonra ateşten alıp 10 dakika bekletip  demlendirin.
Üzerine nar taneleri serpiştirip sıcak sıcak servis yapın.

Kabaklı Pilav Tarifi Kabaklı Pilav Nasıl Yapılır Tarifi

Kabaklı Pilav Tarifi Kabaklı Pilav Nasıl Yapılır Tarifi

Kabaklı Pilav Tarifi
Malzemeleri:

• İki yemek kaşığı tereyağı
• İki su bardağı pirinç
• İki adet rendelenmiş kabak
• İki tane taze soğa
• Bir tablet tavuk bulyon
• 2,5 su bardağı sıcak su
• Bir çorba kaşığı kuş üzümü
• Bir çay kaşığı karabiber
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı
Tereyağında taze soğanları ve rendelenmiş kabakları 5-6 dakika kadar kavurun.
Pirinçleri yıkayıp 15 dakika kadar sıcak suda bekletin.
Pirinçleri süzüp tencereye ilave edin.
Üzümleri üzeri de ekleyin.
Tavuk bulyonu bir bardak sıcak suda eritip pilava ilave edin.
Kalan 1,5 su bardağı sıcak suyu da ilave edip karıştırın.
Karabiber ve tuzu ekleyin.
20-25 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra ateşten alın.
Pilavın demlenmesi için 10 dakika kadar bekletin.
Daha sonra servis yapın.

Sebzeli Pilav Tarifi Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır

Sebzeli Pilav Tarifi Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır, pilav tarifleri

Sebzeli Pilav Tarifi
Malzemeleri:

• İki yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (sıvı yağ da olabilir)
• İki su bardağı pirinç
• Beş tane taze fasulye
• Bir tane havuç
• Üç dal taze soğan
• Bir çay bardağı haşlanmış nohut
• Üç su bardağı sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı
Tereyağını tencerede eritin.
İnce doğranmış taze fasulye ve havucu ilave edip 5 dakika kavurun.
Pirinci ve tuzu ilave edip kavurmaya devam edin.
Daha sonra Nohut ve karabiberi ekleyin.
Üzerine 3 su bardağı sıcak su ilave din.
Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine kağıt havlu kapatıp 15 dakika demlendirin.
İnce kıyılmış taze soğanla servis yapabilirsiniz...

Not: Sebzeleri ince doğrarsanız pirinçlerle aynı sürede pişer!

Firik Pilavı Tarifi Firik Pilavı Nasıl Yapılır Yapılışı

Firik Pilavı Tarifi 
Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu kuşbaşı
• 250 gram pilavlık bulgur
• Bir tane büyük soğan
• 250 gram firik
• Bir çorba kaşığı biber salçası
• Dört su bardağı sıcak su
• 150 gram tereyağı
• Bir su bardağı haşlanmış nohut
• Tuz
• Karabiber

Yapılışı
Kuşbaşı eti tencerede kavurun.
Suyu çıkıp tekrar çekinceye kadar kavurun.
Soğanları küp şeklinde doğrayın.
Soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
Üzerine salça, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
4 su bardağı sıcak su ilave edip bir taşım daha kaynatın.
Haşlanmış nohudu da ekleyin.
Firik ve pilavlık bulguru üzerine ekleyin.
Suyunu çekene kadar pişirin.
Pilav piştikten sonra tencereyi ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin.
Tavada tereyağını kızdırın, karabiber ilave edip pilavın üzerine gezdirin.
Tahta yavaşça karıştırın.
Sıcak sıcak servis yapın.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıla Yapılır

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi, Mercimekli Bulgur Pilavı Yapılışı, Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıla Yapılır

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeleri:

• İki su bardağı kalın bulgur
• Bir su bardağı yeşil mercimek
• İki yemek kaşığı tereyağı
• İki yemek kaşığı sıvı yağ
• Bir tane kuru soğan
• İki diş sarımsak
• İki tane yeşil biber

Yapılışı
Mercimeği ayıklayıp yıkayın.
Bir tencerede üzerine üzerine su ilave ederek 5 dakika haşlayıp suyunu süzün.
Tavada bir yemek kaşığı tereyağını eritin.
İçinde biber, soğan ve sarmısağı kavurun.
Daha sonara bulguru ve mercimeği ekleyin.
Tuz ilavesi yaparak biraz kavurun.
Üzerini bir parmak geçene kadar sıcak su ilave edin.
Kalan bir kaşık tereyağını da eritip pilavın üzerine biraz dökebilirsiniz.

Bulgur Pilavı Yapmanın Püf Noktaları Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri

Bulgur Pilavı Yapmanın Püf Noktaları Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri, pilav tarifleri, pilav nasıl yapılır. 

Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeleri:

• İki su bardağı pilavlık bulgur
• İki tane kuru soğan
• İki tane domates
• İki tane sivri biber
• İki yemek kaşığı margarin
• Dört bardak su veya et suyu
• Tuz

Yapılışı
İnce ince doğranmış kuru soğanları yağda hafifçe kavurun.
Kabukları soyulup ince ince doğranmış domates ve sivri biberleri ilave ederek karıştırın.
Tuzunu ilave edin.
5 dakika karıştırarak pişirin.
Suyunu ilave edin.
Su kaynadıktan sonra bol suda yıkanmış bulguru ilave edin.
Pilav suyunu çekince kadar pişirin.
Ateşten aldıktan sonra, 10-15 dakika demlenmeye bırakın.

Ali Paşa Pilavı Nasıl Yapılır Ali Paşa Pilavı Tarifi Ali Paşa Pilavı Yapılışı

Ali Paşa Pilavı Nasıl Yapılır, Ali Paşa Pilavı Tarifi, Ali Paşa Pilavı Yapılışı, ali paşa pilavı oktay usta tarifleri, pilav tarifleri, pilav pişirmek.

Ali Paşa Pilavı Tarifi

Malzemeleri:

• 2 su bardağı pirinç
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı et suyu
• 100 gram kıyma
• 1 diş sarmısak
• 1 tane soğan
• Yarım su bardağı dolmalık fıstık
• 1 fincan antep fıstığı
• 1 kahve fincanı kuru İzmir üzümü
• Tuz

Yapılışı

Rendelenmiş soğan, tuz, sarmısak, kıyma ve köfte harcını yoğurun.

Fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın

Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayın.

Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın.

Antep fıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyun.

Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun. 

Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin. 

Et suyunu köftelerle ve antep fıstığı ile birlikte pirince ilave edin. 

15 dakika kadar kısık ateşte pişerken üzümleri ve tuzu ilave edin. 

Sıcak sıcak servis yapın.

Şehriyeli Pilav Tarifi Şehriyeli Pilav Tarifi Yapılışı Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır Şehriyeli Pilav Oktay Usta Tarifleri

Şehriyeli Pilav Tarifi Şehriyeli Pilav Tarifi Yapılışı Şehriyeli Pilav Nasıl Yapılır Şehriyeli Pilav Oktay Usta Tarifleri

Şehriyeli Pilav Tarifi
Malzemeleri:

• 1 avuç tel şehriye
• 2 su bardağı pirinç
• Bir tutam toz tavuk bulyon
• Sıvı yağ
• Bir çorba kaşığı tereyağı
• Tuz

Yapılışı
Tencerede yarım çay bardağı sıvı yağ ve bir çorba kaşığı tereyağı ekleyerek kızdırın.
Şehriyeyi ilave edip kavurun.
Tel şehriye hafif sarardığı zaman pirinci tencereye alarak kavurun.
Üzerine tuz ve tavuk bulyon ekleyin ve karıştırın.
Pirinç kavrulduktan sonra üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edin.
Piştikten sonra 15-20 dakika demlendirip servis yapın.

Kısır Yapılışı Kısır Tarifi Kısır Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri

Kısır Yapılışı Kısır Tarifi Kısır Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri, Kısır Tarifleri, Kısır Malzemeleri, Kısır Yapmanın Püf Noktaları, Mis Gibi kısır Nasıl Yapılır.

Kısır Tarifi
Malzemeleri:

• İki su bardağı ince kısırlık bulgur
• Bir demet taze soğan
• Yarım demet maydanoz (Yeşillik çok olsun istiyorsanız arttırbilirsiniz)
• Yarım demet dereotu
• İki tatlı kaşığı kuru nane
• İki çorba kaşığı domates salçası
• İki çorba kaşığı biber salça 
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı karabiber
• Bir çay kaşığı kırmızıbiber
• Bir çay kaşığı pulbiber
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Bir tane limonun limonun suyu ( Limonlu seviyorsanız sonradan üzerine limon sıkabilirsiniz)
• Salata yaprakları

Yapılışı
Bulguru yıkayıp tencereye koyun.
Üzerine bulgurun hizasından biraz az olacak kadar sıcak su koyun.
Tencerenin kapağını kapatıp, bulgurun suyu çekmesini bekleyin.
Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber, pulbiber, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Kısırı salata yaprakları içinde servis yapabilirsiniz

Sade Pirinç Pilavı Tarifi Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi Tarifi Tereyağlı Pirinç Pilavı

Sade Pirinç Pilavı Tarifi Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır Tarifi Tarifi Tereyağlı Pirinç Pilavı , Sade Pirinç Pilavı Tarifleri,  Pirinç Pilavı Nasıl Pişieirlir, Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri, Pirinç Pilavı Çeşitleri, misyemek, pirinç yemekleri, pilav tarifleri, tereyaplı pirinç tarifi 

Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeleri: 

• İki su bardağı pirinç
• İki yemek kaşığı tereyağı
• Üç su bardağı su ya da et suyu
• Tuz

Yapılışı
Pirinçleri ayıklayın.
Yıkayıp, süzün ve sıcak suda 1 saat kadar ıslatın.
Tencerede bir yemek kaşığı tereyağını eritin.
Süzdürülen pirinçleri ve tuzu katarak tahta bir kaşıkla hafifçe karıştırın.
Tuz pirincin karıştırılırken kırılmasını önler.
10 dakika pirinci karıştırarak  kavurun.
İçine suyu ya da varsa et suyunu sıcak olarak ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatarak 1-2 dakika orta ateşte sonra çok kısık ateşte pilavı pişirin.
Üzerine kalan tereyağını ister eritip, isterse katı olarak karıştırıp kapağı kapalı demlenmeye bırakın.
Sıcak olarak servis yapın.

Mısırlı Pilav Tarifi Mısırlı Pilav Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri

Mısırlı Pilav Tarifi Mısırlı Pilav Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri,  mısırlı pilav tarifleri, mısırlı pilav tarifi oktay usta, mısırlı pilav yapımı, mısırlı pilav nasıl yapılır, misirli pilav tarifleri, mısırlı pilavlar, mısırlı pirinç pilavı, tarifi, pilavlar, yemek tarifleri, pilav çeşitleri

Mısırlı Pilav Tarifi 

Malzemeleri:

• Bir su bardağı pirinç
• Bir çay bardağı mısır (konserve veya dondurulmuş olabilir)
• İki çorba kaşığı sıvıyağ
• Bir çorba kaşığı tereyağı
• 1.5 su bardağı su
• Yeteri kadar tuz

Yapılışı

Pirinçleri yarım saat kadar suda bekletin.

Sıvı yağ ve tereyağını eritin.

Suyu ilave edin.

Su kaynayınca pirinç, mısır, tuz ve et suyu ilave edilir.

Pirinçler suyunu tamamen çekip pişene kadar kapağı kapalı şekilde pişirelim.

Pilav piştikten sonra  hafifçe karıştırıp üzerine peçete örterek 20 dakika kadar demlendirin.

Pirinç Pilavı Tarifi Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları

Pirinç Pilavı Tarifi Pirinç Pilavı Yapmanın Püf Noktaları, Pirinç Pilavı Tarifi Tarifleri,  Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır Pişirilir Pirinç Pilavı Pişirmek Pirinç Pilavı Oktay Usta Tarifleri Pirinç Pilavı Yapmak, Pirinç Pilavı Tarifleri, Pirinç Pilavı Nasıl Pişirilir, Pirinç Pilavı Pişirmek, Pirinç Pilavı Oktay Usta Tarifi, Pirinç Pilavı Yapmak, Pirinç Pilavı Malzemeleri

Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeleri

• İki su bardağı pilavlık pirinç
• Üç su bardağı su
• 1/3 su bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar tuz

Yapılışı

Öncelikle pirinçler güzelce nişastası çıkana kadar yıkanır. 

Pirinçler sıcak ve tuzlu suda en az 15 dakika kadar bekletilir. 

Tencereye sıvı yağ koyulur ve yağ kızdığında pirinçler eklenir. 

Sürekli karıştırılarak kavrulur.

Pirinçler birbirinden ayrılana kadar kavrulur. 

Sonrasında su ve tuz ilave edilir. 

Tuzu tadına bakarak isteğinize göre ekleyebilirsiniz.

Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir. 

Pirinçlerin suyunu çektiği gözlemlendiğinde tencere ocaktan alınır ve demlemeye bırakılır. 

15-20 dakika sonra kapak açılıp pilav karıştırılarak servis yapılır.

Kestaneli Kuş Üzümlü Pilav Tarifi

Kestaneli Kuş Üzümlü Pilav Tarifi, oktay usta kuş üzümlü pilav tarifi, kuş üzümlü pilav tarifi, kuş üzümlü fıstıklı pilav, kuş üzümlü çam fıstıklı pilav, iç pilav, oktay usta kuş üzümlü pilav tarifi, kuş üzümlü pilav tarifi, kuş üzümlü fıstıklı pilav, kuş üzümlü çam fıstıklı pilav, kuş üzümlü pilav oktay usta, kuru üzümlü pilav, yeşil mercimekli pilav

Kestaneli Kuş Üzümlü Pilav Tarifi

Malzemeleri:

• İki su bardağı pirinç
• Dört su bardağı sıcak su
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• Dört yemek kaşığı sıvıyağ
• İki yemek kaşığı kuş üzümü
• Bir kase haşlanmış kestane
• Yarım çay kaşığı
• Yeteri kadar
• Karabiber
• Yenibahar

Yapılışı 

Tereyağı  ve sıvı yağı tencerede eritin. 

Yıkayıp süzdüğünüz pirinci yağda kavurun.

Kestane, kuş üzümü, tuz, şeker, karabiber ve yenibaharı ekleyip güzelce karıştırın.

Sıcak suyunu ekleyip orta ateşte pişirin.

Suyunu tamamen çekip piştikten sonra altını kapatın.

Biraz dinlendirdikten sonra servis yapın.  

Kestaneli Pilav Tarifi Kestaneli Pilav Nasıl Yapılır Malzemeleri

Kestaneli Pilav Tarifi  Kestaneli Pilav Nasıl Yapılır Malzemeleri, yemek tarifleri, kestaneli pilav tarifleri, kestaneli pilav yapmak, kışın yapılan kestaneli pilav, tarifler, mis gibi yemek, pilav tarifleri, pilavlar, kestaneli pilav pişirmek, kestaneli pilav malzemeler.

Kestaneli Pilav Tarifi 
Malzemeleri:

• Bir kase pişmiş kestane
• Bir kase pişmiş kuşbaşı et
• İki kase pirinç
• İki tane havuç
• İki yemek kaşığı zeytinyağı
• Bir yemek kaşığı tereyağı
• Tuz
• Karabiber
• Kimyo

Yapılışı 
Önce pirinçleri yıkayın.
Yıkadığınız pirinçleri 15 dakika tuzlu suda bekletin.
Havuçları doğrayın, zeytinyağında kavurun.
Daha sonra önceden pişirdiğiniz etleri ekleyerek karıştırın.
Önceden pişirdiğiniz kestaneleri de ekleyerek biraz kavurun.
Pirincin suyunu süzerek tenceredeki malzemelerin üzerini kapatacak şekilde karıştırmadan güzelce yayın.
Kimyon, karabiber, tuz ve küçük parçalar halindeki tereyağını ekleyin.
Son olarak üç su bardağı suyu ekleyip önce harlı, sonra kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirin.
Pilav piştikten sonra genişçe bir tabağa tencereyi ters çevirip dökün ve  servis yapın.