Mis Yemek

yemek tarifleri misyemek mis yemek mis yemek tarifleri

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifi Sütlaç Yapılışı Sütlaç Yapmanın Püf Noktaları

Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifi Sütlaç Yapılışı Sütlaç Yapmanın Püf Noktaları, Fırında Sütlaç Tarifi 

Fırında Sütlaç Tarifi
Malzemeleri
  • İki litre süt
  • İki su bardağı tozşeker
  • Yedi çorba kaşığı pirinç
  • İki paket vanilya
  • İki tane yumurta sarısı
  • Üç çorba kaşığı nişasta

Fırında Sütlaç Yapılışı
Pirinci yıkayıp bir miktar suda haşlayın.
Süt ve toz şekeri büyük bir tencereye koyup kısık ateşte pişirin. 
Ara sıra kapağını açarak karıştırın.
Toz şeker eriyince sütün içine vanilyayı ilave edin. 
Biraz kaynadıktan sonra suyunu çekmiş haşlanmış pirinci sütün içine ekleyin. 
Karıştırıp kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Yumurta sarılarını bir kaseye koyup, üzerine nişastayı ilave edin.
Ayran kıvamına gelene kadar su ilave ederek karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yavaş yavaş tencereye dökün.
Yumurtalı karışımı süte ilave ederken sürekli karıştırın.
Kaynayıp kıvamlı bir hal aldıktan sonra ocaktan alın.
Pişen sütlacı küçük güveç kaplara paylaştırın.
Güveç kapları fırın tepsisine dizin.
Fırın tepsisinin içine 3-4 su bardağı su dökün.
Önceden 200 derecede ısıtılan 200 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
Üstü kızardıktan sonra fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra buzdolabına koyarak biraz dinlenin.
Daha sonra servis yapabilirsiniz...

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi, Alaçatı Kurabiyesi Yapılışı, Alaçatı Kurabiyesi Nasıl Yapılır Tarifi

Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
Malzemeleri:

  • Üç su bardağı un
  • 250 gram tereyağı
  • Bir kase fındık
  • Dört yemek kaşığı pudra şekeri
  • Bir çay kaşığı damla sakızı

Üzeri için:

  • Bir kase pudra şekeri

Alaçatı Kurabiyesi Yapılışı
Yoğurma kabına çekilmiş fındıkları koyun.
Fındıkların içine tereyağı, damla sakızı ve pudra şekerini ilave edip iyice yoğurun.
Daha sonra içine unu ekleyerek yoğurmaya devam edin.
Hamur kıvama geldikten sonra dolaba koyup- 40-50 dakika dinlendirin.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Yuvarlayarak tepsiye dizin.
160 derecede ısıtılan fırında 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyelerin üzeri çok hafif renk değiştirince hemen fırından çıkartın.
Çok kızaran kurabiyeler sert olur unutmayın.
Kurabiyeler piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

Bİ' ÇAYINI İÇERİM ANACIM!

Dost sohbetlerinin en sevilen içeceği olan çay, ocakta kaynadıkça, bir yandan da insanları birbirine kaynaştırır. "Çay var" sözü bile tek başına mutluluk sebebi değil midir çoğumuz için?

Her tazelediğinizde aynı keyfi ve sıcaklığı sunması da ekstra güven verir sanki insana. Bu haliyle size karşı duygularının hiç değişmeyeceğinden emin olduğunuz bir sevgili gibidir çay... 

Bazen kısa bir molada ayak üstü yapılan muhabbetlere, bazen uzun saatler süren yorucu toplantılara, bazen de ev gezmesi yapan hanımların pastalarına, böreklerine yarenlik eder. Öğrenciler için ise sınav zamanlarının resmi içeceğidir çay... Bir işe başlamadan önce motivasyon aracıdır. Bir düşünün şimdiye kadar "Haydi bi' çay koyup, sonra başlayalım" dediğiniz ne çok şey olmuştur.

Akşam yorgun argın, işten eve dönüş yolunda, "Olsa da içsek" hayalleri kurdurur insana. "Suyunu yeni koydum, az bekle ki demlensin" sözü, sanki zamanı durdurur o anda. Oysa "Çayım hazır", müjdeli bir haber gibidir tiryakisine.

İlla ki ince belli cam bardakta içileni daha makbuldür. Dumanı hala tüten, taze demlenmiş tavşan kanı çayla dolu o sıcak bardak, adeta bir ritüel eşliğinde, en tepesinden baş ve işaret parmaklarının ucuyla tutulup, dudağa götürülürken, serçe parmak da istemsizce havalanır keyiften.  Bir kaç bardaktan sonra bile "Bi' çay daha?" diye sorsalar, "Alırım vallahi!" ya da "Eh! Koy da içeyim madem" cevabını duymaya nasıl da alışıktır kulaklarımız...

"Akşama müsaitseniz, bir çayınızı içmeye gelelim diyoruz" tabiri ise nazik olduğu kadar samimi ve yaygın bir kendini misafir ettirme yöntemidir dostlar arasında...

Kahvaltının yıldızı, öğlen yemeğinin tamamlayıcısı, beş çaylarının olmazsa olmazı, akşam yemeklerinin hazmı kolaylaştırıcısı, "bi çayınızı içmeye uğradık"la başlayan iş yeri ziyaretlerinin sıcak bahanesidir "Çay".


Bu kadar sevildiği ve çoğu zaman üç yudumda hızlıca tüketildiği için, sık sık taze olarak demlenmesi gerekir ya hani? İşte o kısmı biraz meşakkatlidir aslında. Demlikte kalan eski çayın posasını dökeceksin de, iyice temizleyeceksin ve yeni çayı demlenmeye bırakacaksın ki tadı acılaşmasın. Tüm bunlarla uğraşmak istemeyenler için en iyi çözüm ise demlik poşetler... Ama gerçek bir çay tiryakisini memnun etmek istiyorsanız, içinde gerçek dökme çay bulunan zengin dem kullanmalısınız. Ofçay'ın Hazine Zengin Dem'i tam aradığınız gibi işte. Hem de bu sayede çayları bardağa dökerken, her seferinde bir de süzgeçle uğraşma derdi de yok. Sadece çay keyfi var, mis gibi...

Kışın insanın içini ısıtan, yazın ferahlık vererek harareti gideren, her daim samimi sohbetlere eşlik eden ve saat sınırı olmaksızın, canınız her istediğinde içilebilen bu mis kokulu mucize içeceğin keyfi, Ofçay'ın köşeli büyük boy demlik poşet içinde sunulan yeni ürünü "Hazine Zengin Dem" sayesinde artık daha da artıyor.

Bilindik yuvarlak demlik poşetlerin aksine, Ofçay'ın köşeli ve büyük boy olarak hazırladığı bu yeni demlik poşetlerin içinde "gerçek dökme çay" bulunduğu için, 1 poşetten, 10 bardak çay çıkıyor.  Hem en tiryakisini bile memnun edecek gerçek bir lezzet sunduğundan, hem de demlik temizleme ve süzgeç kullanma gibi zahmetlerden kurtardığından, özellikle bir-iki bardak çayla yetinemeyenler ya da kalabalık misafirleri gelenler için gerçekten büyük kolaylık. Bu sayede siz, sevdiklerinizle muhabbetin tadını çıkarın, misafirleriniz de Ofçay'ın :)
Bu içerik http://usengecsef.blogspot.com/ tarafından hazırlanmıştır.


Bir boomads advertorial içeriğidir.

Mis Yemek En Yeni Tarifler

BEĞENİLEN TARİFLER