Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır Tarifi

Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır Tarifi, Mısır Ekmeği Yapılışı

Mısır Ekmeği Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri

• Yarım kilogram mısır unu
• Su
• Bir çay kaşığı tuz
• Bir çay kaşığı kuru maya
• Bir tatlı kaşığı şeker

Mısır Ekmeği Yapılışı
Mayayı suyla karıştırıp eritin.
İçine tuz ve şekeri ilave edip karıştırın.
Unu ilave edip yoğurun.
Yoğun bir kıvamda hamur yapın.
Hamur kabarana kadar bekletin.
Daha sonra hamurdan parçacıklar kopararak elinizde düzleştirerek açın.
Açmak için mısır unu kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış tavada pişirin.
Bir yüzü pişince diğer yüzünü çevirin.
Piştikten sonra servis yapın...

Çorbalar İçin Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Çorbalar İçin Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Malzemeleri:

• Bayat ekmek
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir tatlı kaşığı nane
• Bir tatlı kaşığı pul biber
• Bir tatlı kaşığı kekik
• Maydanoz 
• İki yemek kaşığı mayonez
• İki yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı
Bayat ekmekleri rondadan geçirin.
(Bayat tost ekmeği kullanacaksanız  küp küp doğrayın)
Bir kabın içinde mayonez, sarımsak, sıvı yağ, maydanoz ve baharatları karıştırın.
En son tereyağını da ekleyip biraz çırparak karıştırın.
Doğranan bayat ekmekleri bir tepsiye yayın.
Üzerine hazırladığınız sosu döküp biraz karıştırn.
180 derecede ısıtılan fırında hafif kızana kadar pişirin.
Kızarmış sarmısaklı ekmekleri çorbalarla birlikte servis yapabilirsiniz.

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi

Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi
Malzemeleri:

• Bir su bardağı ılık süt
• Bir su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yenmek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• Alabildiğine tam buğday unu (5-6 bardak kadar)

Üzeri için:

• Sıvı yağ
• Haşhaş
• Çörek otu
• Susam

Yapılışı
Sıvı yağ, ılık süt ve su ile yumuşak bir hamur yoğurun.
Tepsiyi yağlayıp hamuru koyun.
Üzerine sıvı yağ sürün.
Susam, çörek otu, haşhaş serpin.
Bu şekilde 45 dakika bekleterek  mayalanmasını sağlayın.
Daha önceden 180 derecede ısıtılan fırında 25-30 dakika pişirin.

Papatya Ekmek Tarifi Papatya Ekmek Yapılışı Papatya Ekmek Nasıl Yapılır

Evde Ekmek Nasıl Yapılır Papatya Ekmek Tarifi Papatya Ekmek Yapılışı Papatya Ekmek Nasıl Yapılır, Ekmek Tarifleri, Ekmek Yapmanın Püf Noktaları, Ekmek Pişirmenin İncelikleri.

Papatya Ekmek tarifi

Malzemeleri:

• Bir su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• İki yemek kaşığı toz şeker
• Üç çay kaşığı tuz
• Bir paket kuru maya
• Beş bardak un

Üzeri için:

• Bir yumurta
• Haşhaş

Piştikten sonra

• Sıvı yağ yada tereyağı

Ekmek Yapılışı

Sıvıyağ, su, süt, şeker ve tuzu iyice karıştırın.

Diğer bir kapta ise mayayı un ile karıştırın.

Sonra azar azar sıvı malzemeleri üzerine dökerek elimizle yoğurun. 

Hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olsun.

İyice yoğurduktan sonra hamurun üzerini örtüp 2 saat mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurdan iri bezeler koparıp yuvarlayıp yağlanan tepsiye dizin.

15 dakikada kadar bu şekilde mayalanması için bekletin.

Bekletme sırasında aralıklar tamamen şişip kabarıyor. 

Üzerine çırpılan yumurtadan sürüp 200 derecede ısıtılan fırında pişirin.

Piştikten sonra kurumaması için fırça ile üzerine sıvı yağ sürün.  

Akdeniz Ekmeği Tarifi Ekmek Tarifleri Akdeniz Ekmeği Yapılışı Akdeniz Ekmeği Nasıl Yapılır

Akdeniz Ekmeği Tarifi Ekmek Tarifleri Akdeniz Ekmeği Yapılışı Akdeniz Ekmeği Nasıl Yapılır, Akdeniz Ekmeği Yapmanın Püf Noktaları, Ekmek Tarifleri, Ekmek Yapmanın İncelikleri.

Akdeniz Ekmeği Tarifi

Malzemeleri:

• Bir su bardağı ılık içme suyu 
• Bir su bardağı zeytinyağı
• Bir tane yaş maya
• İki çay kaşığı tuz
• Dört su bardağı un

Üzeri için:

• Bir yumurta sarısı
• Bir tatlı kaşığı susam

Akdeniz Ekmeği Yapılışı

Mayayı ılık suda eritin. 

Unun ortasını açıp tuz, zeytinyağını ve mayalı suyu ilave edin. 

Daha sonra hamuru yoğurmaya başlayın. 

Çok sert olmayacak bir hamur yapın.

Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. 

Akdeniz ekmeği şeklinde hamuru rulo yapın.

Üzerine hafifçe bastırıp kare şeklini verin yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Mayalanması için 1 saat daha bekletin.

Mayalanan hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.

170 derecede ısıtılan fırında 30 dakika pişirin.

Fırından çıkınca kurumasın diye üzerine fırça ile zeytinyağı sürün.