Ispanak Tarifi
Malzemeleri:
- 750 gram ıspanak
- Altı tane yumurta
- İki tane soğan
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Ispanak Yapılışı
Kızgın yağda ince doğranmış soğanları soteleyin.
Tuzunu da ilave edip karıştırın
Ispanağı ve karabiberi soğanların içine ilave edip karıştırarak öldürün.
Ispanağın üzerinde altı tane oyuk açıp yumurtaları oyukların içine kırın.
Üzerine kırmızı biberi serpiştirin.
Kısık ateşte yumurtaların beyazı pişene kadar pişirin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder