Sade Mercimek Çorbası Tarifi Sade Mercimek Çorbası Yapılışı Sade Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta tarifleri
Sade Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- İki su bardağı kırmızı mercimek
- Bir yemek kaşığı tereyağı
- Bir çorba kaşığı un
- Bir tatlı kaşığı salça
Yapılışı
Bu çorbayı düdüklü tencerede pişirmenizi tavsiye ediyoruz.
Mercimeği ayıklayıp yıkayın.
Yağı düdüklü tencereye koyup eritin mercimeği ilave ederek kavurun.
Salçayı ve ununu ilave ederek kokusu çıkıncaya kadar kavurun.
Dibinin tutmaması için soğuk su dökerek açın.
Yaklaşık olarak 3 su bardağı soğuk ekleyerek düdüklüde 15-20 dakika pişirin.
Suyu az gelirse bir su bardağı daha ekleyebilirsiniz.
Çorba piştikten sonra 2 çay kaşığı tuz ekleyerek robotta geçirin..
Sade mercimek çorbası servise hazır.