Malzemeleri:
- 15 su bardağı et suyu (3 litre)
- 150 gram yoğurt
- 2 yemek
- 100 gram un
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Bir kahve kaşığı toz nane
- Tuz.
Yoğurt Çorbası Yapılışı
Tencereye yağı koyup unu ilave edin.
Bu şekilde 4-5 dakika un kızarmadan kavurun.
Yoğurdu ilave edip biraz daha karıştırın.
Daha sonra 3 litre et suyunu ekleyip karıştırın.
10 dakika kadar kaynatın.
Ateşten alın, tuz ve nane serpip servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder