Poğaçalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Poğaçalar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

Ispanaklı Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi Yemek Tarifleri

Ispanaklı Poğaça Tarifi
Malzemeleri: 
  • 2.5 su bardağı un
  • Bir tane yumurta
  • bir çay bardağı su
  • Bir çay bardağı zeytinyağı
  • Bir çay kaşığı kabartma tozu
  • Tuz
İçi İçin :
  • Yarim kilo ıspanak
  • 250 gram beyaz peynir
Üzerine :
  • İki tane yumurta beyazı
  • Sıvıyağ
  • Çörekotu
Yapılışı
Hamuru hazırlayın.
Bunun için un, yumurta, su, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırıp, yoğurarak yumuşak bir hamur hazırlayın.
Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Bu arada içini hazırlayın.
Ispanakları ayıklayıp, yıkayın.
Suyunu iyice süzün.
Ispanak yapraklarını ince ince doğrayın.
Derince bir kapta beyaz peynir, bir miktar zeytinyağı ve ıspanakları karıştırın.
Dolaptan çıkardığınız hamuru mardane ile 3-4 milim kalınlığında açın.
Açtığınız hamurdan kahve fincanı yardımıyla yuvarlaklar kesin.
Artan hamurları yeniden yoğurup, açın.
Hamur bitene kadar kesme işlemine devam edin.
Yuvarlak yufkaların üzerine yumurta akını sürün.
Yuvarlak hamurun bir yarısına hazırladığınız içten bir miktar yerleştirin ve diğer yarısını üzerine kapatın.(yarim ay sekli gibi)
Poğaçaların üzerine siviyağ sürüp, çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında 35 dakika kadar pişirin.

Sütlü Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi Poğaçalar Yemek Tarifleri

Sütlü Poğaça Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeler:
  • İki su bardağı süt
  • Bir su bardağı sıvı yağ (zeytinyağı da olabilir)
  • Bir tane yumurta (sarısı üstüne sürülecek-beyazı hamura katılacak)
  • İki paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar tuz
  • Aldığı kadar un
  • İstenilen bir iç malzeme (peynirli maydanozlu iç en yakışanı)
Hazırlanışı:
Yumurtanın beyazını, sütü, sıvıyağı, unu ve kabartma tozuyla ele yapışmayacak kıvamda bir hamur yapıyoruz.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle ortasını bastırarak açıyoruz.
İçine istediğimiz harcı koyup kapatıyoruz.
Yağlamış olduğumuz tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
Üzerine isteğe göre susam-çörekotu serpiyoruz
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri


Karaköy Poğaçası Tarifi
Malzemeleri:
  • 250 gram margarin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Yarım cay bardağı seker
  • Bir su bardağı yoğurt
  • İki tane yumurta(bir adet sarı üzerine)
  • Bir yemek kaşığı  tuz
  • Bir paket kabartma tozu
  • 250 gram beyaz peynir
  • Aldığı kadar un

Yapılışı:
Yumuşamış margarin, yumurta, yağ, yoğurt, sirke, şeker ve tuzu koyup güzelce karıştırın. 
Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur  elde edin.
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar alın. 
Peyniri çatalla iyice ezin. 
Hamuru elinizle açın, içine bir kaşık peynir koyarak kapatın.
Elinizde köfte gibi yuvarlayın. 
Yağlanmış tepsiye dizerek, üzerlerine yumurta sarısı sürün.
180 derecede ısıtılmış fırında üstü pembeleşene kadar pişirin.

Sandviç Poğaça Tarifi Yemek Tarifleri


Minik Sandviç Poğaça
Malzemeleri:
  • Bir su bardağı ılık süt
  • Bir su bardağı ılık su
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • Bir paket kuru maya
  • bir yemek kaşığı tuz
  • İki yemek kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 5 su bardağı kadar)

İçi için
İsteğe göre bunlnardan birisi olabilir
  • Kaşar
  • Salam
  • Beyaz peynir
  • Zeytin ezmesi
  • Nutella

Üzeri için
  • İki tane yumurta sarısı
  • Çörek otu,
  • Susam


Yapılışı
İlik su ve süt karıştırılır.
Mayanın üzerine ılık su ve süt karışımı şeker eklenerek 10 dakika kabarması beklenir. 
Tuz ve yağ ilave edilerek karıştırılır.
Un ilave edilerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Ilık bir yerde bir saat  mayalanması sağlanır.
Mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapılır ve tepsiye aralıklı dizilir. 
Birazda tepside bekletilerek kabarması beklenir.
Uzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Piştikten sonra poğaçaların soğuması beklenir. (soğumazsa keserken hamurlaşır)
Soğuyan sandviç poğaçalar ortadan kesilerek içine istenilen malzeme koyularak servis yapılır.

Peynirli Poğaça Tarifi


Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeleri: 
  • 3,5 su bardağı un
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • iki tane  yumurta (bir sarı üzerine sürülecek)
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • Yeteri Kadar tuz
  • İçi için; peynir, patates, ıspanak, kaşar peyniri...vb malzemelerden biri

Yapılışı
Unu  eleyip ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
Malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
10 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz
İç malzemeyi hazırlıyoruz. 
Peyniri iyice eziyoruz, maydanozu  ince ince kıyıp peynirle karıştırın.
Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekilde elinizde açın.
Peynirli harcı içine koyun ağzını kapatın.
Yağlı tepsiye dizin.
Yumurta sarısını üzerine sürün. 
170 derecede ısıtılan  fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


Tahinli Çörek Tarifi


Tahinli Çörek Tarifi
Malzemeleri:

  • 500 gram un
  • Bir paket maya ınstant maya (kuru maya)
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 75 gram yumuşak margarin
  •  3 çay bardağı ılık süt

İç Malzeme:

  •  2,5 çay bardağı tahin
  •  2,5 çay bardağı toz şeker

Üzeri İçin:

  • Bir yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı  
Unu eleyip maya ile karıştırın. 
Üzerine sıvı yağ, margarin ve ılık sütü ilave edip yaklaşık 5-10 dakika yoğurun. 
Üzerini kapatıp oda sıcaklığında hamur hacmi iki katına çıkıncaya kadar (yaklaşık 40-50 dakika) bekletin. Tahin ve toz şekeri mikser ile yada el ile  3 dakika çırpın.
Mayalanan hamuru hafif unlanmış tezgahta tekrar yoğurun ve 12 eşit parçaya bölün. 
Her birini 2-3 mm kalınlığında yuvarlak açıp üzerine tahin-şeker karışımından sürün ve rulo şeklinde sarın. Bütün hamurları bu şekilde hazırladıktan sonra, üzerlerini kapatın ve 30 dakika daha bekletin. 
Bekletme süresi sonunda yuvarlayarak bu parçaları mümkün olduğunca ince şekilde uzatın. 
Daha sonra bir ucunu sabit tutarak kendi etrafında döndürerek çörek şekli verin. 
Bir ikinci parçayı da ucuna ekleyerek aynı şekilde sarmaya devam edin. 
Böylece 12 parça ile 6 adet çörek hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. 
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve pişirin.

Haşhaşlı Poğaça Nasıl Yapılır


Haşhaşlı Poğaça Nasıl Yapılır
Malzemeleri: 
İki tane yumurta ( Birinin sarısı üzerine sürülecek)
İki su bardağı ılık süt
Bir tane yaş maya
Bir kahve fincanı toz şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir su bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar tam buğday unu. (Beyaz un da olabilir)

İçi İçin
Bir su bardağı haşhaş ezmesi ( Katı kıvamlı olacak)
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı
Yaş mayayı ılık sütün içine atarak eritiyoruz.
Toz şeker, iki  yumurta ve tuzu ilave ederek karıştıyoruz. ( Yumurta sarısının birini üzeri için ayırıyoruz)
Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
Yarım saat (30 dakika) mayalanmaya bırakıyoruz. 
Mayalanan hamuur üç eşit parçaya bölüyoruz.
Her parçayı merdane yardımıyla un serperek tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
Açılan hamurların her yanına eşit şekilde tabaka halinde sıvı yağlı şekerli haşhaş ezmesinden sürüyoruz. 
Daha sonra hamuru rulo şekilde sarıyoruz.
Rulo şeklinde sardığımız hamuru 4-5 cm aralıklarla dilimliyoruz.
Kestiğimiz dilimleri haşhaşlı ve kesilmiş yerleri yukarı gelecek şekilde yağladığımız tepsiye diziyoruz. 
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
15 dakika daha mayalanması için tepside dinlendiriyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyoruz.
 Üzeri kızana kadar pişiriyoruz. 

Haşhaşlı Çörek Tarifi Haşhaşlı Çörek Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri


Haşhaşlı Çörek Tarifi 
Malzemeleri:
  • Bir su bardağı süt
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir su bardağı su
  • Bir paket yaş maya
  • Bir tatlı kaşığı şeker
  • 2.5 tatlı kaşığı tuz
  • Bir kase ezilmiş haşhaş
  • Aldığı kadar un
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı 
Malzemeleri karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Yoğurduğumuz hamuru bir saat dinlendirin. 
Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp lavaş kalınlığında açalın.
Üzerine sıvı yağla cıvıtılmış ince tabaka halinde haşhaş sürün.
Sıgara böreği gibi (rulo şeklinde) sarıp küçük küçük kesin.
Altını yağladığınız tepsiye dizip bir saat dinlendirin.
Son olarak üzerine yumurta sarısı sürüp 190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Boğaça Tarifi Boğaça Nasıl Yapılır Malzemeleri


Boğaça Tarifi
Malzemeleri:
Hamuru için
  • Dört su bardağı un
  • Bir su bardağı süt
  • Yarım paket  hamur  mayası
  • 100 gram tereyağı
  • Bir çay bardağı yoğurt suyu
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Bir çorba kaşığı tozşeker
  • İki tane yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Bir çay bardağı su
  • Bir tatlı kaşığı tuz
İç malzeme
  • Bir kase beyaz peynir
  • Bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Bir tutam maydonoz  
Üzeri İçin
  • Bir yemek kaşığı çörekotu
  • Bir yemek kaşığı susam 
Yapılışı
Bütün malzemeler karıştırılarak, yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurun mayalanması için bir saat kadar bekletilir.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
Hamur açılarak içine iç malzemeleri konulup küçük pide şekilleri verilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür, çörekotu ve susam serpilir.
180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Peynirli Poğaça Yapmanın Püf Noktaları Ve Tarifi


Peynirli Poğaça Tarifi Ve Püf Noktaları 
Malzemeleri:

  • İki su bardağı süt
  • Bir su bardağı sıvıyağ
  • iki tane yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • İki silme yemek kaşığı toz şeker  
  • Bir silme  yemek kaşığı tuz  
  • Bir paket yaş maya
  • Yeteri kadar un
İç Malzemesi İçin:
  • 250 gram beyaz peynir
  • 250 gram lor peyniri
  • Pul biber
 Üzeri İçin:
  • Susam
  • Çörek otu
  • Yumurta sarısı


Yapılışı
Sütü ılıyıncaya kadar ısıtıyoruz. 
Ilıyan sütün içine mayayı atarak eritiyoruz.
İçine yumurtaları (birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz), şekeri, tuzu ve sıvı yağı ilave ederek karıştırıyoruz. 
Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz. 
Kesinlikle hamuru çok çok sert olmamalıdır. 
Hamurun üzerini bezle kapatarak bir saat mayalanmasını bekliyoruz. 
Hamurdan yumurta ya da ceviz kadar parçalar kopararak  yuvarlak şekilde elimizle açıyoruz. 
İçine bir tatlı kaşığı peynir harcından koyarak yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
Yağladığımız tepsiye aralıklı şekilde diziyoruz. 
 Poğaçaların üzerine yumurta sarısından sürüyoruz. 
Üzerine çörek otu ve susam serpiyoruz.
Önceden ısıttığımız 220 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. (Yaklaşık 35 dakika)

Peynirli Poğaça Tarifi


Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeleri
  • İki tane yumurta
  • Bir su bardağı süt
  • Bir paket kabartma tozu ya da  kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya 
  • Yarım su bardagı sıvıyağ
  • İki tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı yoğurt 
  • Aldığı kadar un

İç Malzemesi

  • Maydanoz
  • Peynir
Yapılışı
Süt, yağ, yoğurt, iki yumurta beyazı, tuz ve kabartma tozunu (ya da hamur mayasını) iyice karıştırın. 
Un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 
Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içine maydanoz ve peynir koyarak istediğiniz şekli verin. 
Üzerlerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığınız 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 


Kolay Poğaça Tarifi Kolay Poğaça Yapmak Kolay Poğaça Yağmanın Püf Noktaları



Kolay Poğaça Tarifi

Malzemeleri:
  • Beş su bardağı un
  • Bir paket margarin
  • Bir su bardağı sıvı yağ
  • Yarım paket yaş maya
  • Üç çay kaşığı tuz
  • İki çay kaşığı tozşeker
  • Bir su bardağı süt
  • Bir su bardağı su
  • iki adet yumurta
  • Üç yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı 
Su ve sütü tencereye koyarak ısıtın.
Margarini oda sıcaklığında erittikten sonra üzerine ısıttığınız su ve sütü ekleyin.
Un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
Unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamuru bir saat dinlendirin.
Zevkinize göre şekiller vererek tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden 100 derecede ısıtılan  fırında  25 dakika  kızarana kadar pişirin.

Kolay Poğaça Yapımı

Kolay Poğaça Yapımı, kolay poğaça yapımı, yemek tarifleri, misyemek, kolay peynirli poğaça, poğaça tarifleri resimli, kolay poğaça nasıl yaparız, kolay çabuk poğaça nasıl yapılır, pratik poğaça yapımı, peynirli poğaça tarifi, puaça yapımı, boğaça yapımı.

Kolay Poğaça Yapımı
Malzemeler

  • 125 gram tereyağı, oda sıcaklığı yumuşaklığında olacak
  • Bir çay bardağı sıvıyağ
  • Bir çay bardağı yoğurt
  • İki yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • Bir yemek kaşığı sirke, daha gevrek olması için
  • Bir paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Tuz

Yapılışı
Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştırın.
Kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hafif açın.
Peynirli içten hamurun ortasına koyup kapatın.
Poğaçaları fırın tepsisine dizin, tepsiyi yağlamanıza gerek yok.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Evde Pizza Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri


Evde Pizza Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri:
• 4 tane yufka
• 2 tane yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 tane domates
• Tuz
• Kekik
• Sosis
• Sucuk
• Salam
• Kaşar peyniri

Yapılışı
4 tane yufkayı üst üste koyun.
İki tane yumurta, bir çay bardağı sıvı yağ ve bir çay bardağı sütü karıştırın.
Yufkaların üstüne dökün.
3 tane domatesi rendeleyip içine biraz tuz ve kekik ilave edin.
Bunları da yufkaların üstüne dökün.
Sosis, sucuk ve salamı küçük küçük doğrayarak yufkaların üstüne yerleştirin.
Üstüne kaşarı rendeleyerek fırınlayın.

Puf Böreği Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri


Püf Böreği Tarifi
Malzemeleri
• Üç su bardağı un
• Bir su bardağı zeytinyağ
• Üç tane yumurta
• 200 gram beyaz peynir
• Bir demet maydanoz
• Tuz

Yapılışı
Un, tuz, yumurta ve zeytin yağını karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur yapılır.
Parmak kalınlığında yufkalar açılır.
Açılan yufkaya biraz yağ sürülüp, ikinci defa açılır. Açılan yufka bir bardak yardımıyla kesilir. Ortasına ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz konulup ay şeklinde kapatılır.
Kızgın yağda kızartılır.

Mis Pratik Kolay Pizza Tarifi



Pratik Pizza Tarifi
Malzemeleri
• 1 tane yumurta
• 75 gram margarin
• 2 su bardağı un
• Tuz
• Kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı yoğurt

Üst malzemesi
• Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 1 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• Yeşil zeytin
• Sucuk
• Sosis

Yapılışı
Un ve margarini birbirlerine yedirin.
Diğer malzemeleri ilave edip, hamur yapın.
30-35 cm çapındaki bir tepsiye yayıp, üzerine iki yemek kaşığı ketçap sürün.
Sucuk, yeşil zeytin, kaşar peyniri rendesi ve domatesi hamurun üzerine yerleştirin.
30 dakika kadar dolapta bekletin.
Bir adet yumurtayı bir su bardağı süt ile karıştırıp, hamurun üzerine dökün ve fırına sürün.

Mayalı Yumurtalı Maydanozlu Yufka Poğaça Tarifi


Mayalı Yufka Poğaça Tarifi
Malzemeleri

  • 1 kilo un
  • 3 yumurta
  • 50 gram yaş maya
  • 10 gram tuz
  • 15 gram şeker
  • Peynir
  • Yarım demet maydanoz
Yapılışı
Unun içine yumurtayı şekeri, tuzu, mayayı ekleyerek bir miktar ılık suyla hamur haline getirin.
20 dakika kadar üzerini nemli bir bezle örterek bekletin.
Hamurdan ufak parçalar alarak parmak kalınlığında yufka biçiminde açın.  
Peyniri ezin ve maydanozları küçük küçük doğrayarak karıştırın.
Bu karışımı hazırladığımız yufkalara doldurun ve yarım ay şeklinde kapatın.
Poğaçaları altını apladığınız tepsiye dizin.
Önceden 150 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. 

Kolay Poğaça Tarifi kolay poğaça tarifi


Kolay Poğaça Tarifi  
Malzemeleri:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Bir tane yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • kabartma tozu
  • Çörek otu
  • Susam

İç Malzemesi:
Peynir, patates, kıyma olabilir

Yapılışı
Un, yoğurt, tuz, yağ, kabartma tozu ve yumurtanın beyazıyla kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. 
Bir yandan da iç malzemenizi hazırlayın. 
İster peynirli, ister patatesli ya da kıymalı olarak hazırlayabilirsiniz. 
Hamurunuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içine malzemeyi koyup  kapatalım. 
Eğer peynirli yaparsanız poğaçanın açık kalmamasına dikkat edelim çünkü peynirler eriyip akabilir. 
Daha sonra ayırdığımız yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürelim.
Dilerseniz çörek otu ve susam ile süsleyebilirsiniz. 
190 derece fırında 30 dakika pişirin.
0 comments

Ev Yapımı Kolay Poğaça Tarifi


Ev Yapımı Kolay Poğaça Tarifi
Malzemeleri

  • Üç su bardak un 
  • Bir tatlı kaşığı şeker
  • Bir tane yumurta
  • Dört bardak ılık süt
  • Bir yemek kaşığı toz ya da yaş hamur mayası  
  • Bir çay bardağı sıvı ayçiçek yağı
  • Bir demet dereotu ya da maydanoz.  
  • Yeteri kadar tuz

Poğaça İçi  

  • Beyaz peynir
  • Dereotu ya da maydanoz
  • Kırmızı biber (isteğe göre) 
  • Bir baş kuru soğanı da kavurup, harcımıza ekleyebiliriz. (isteğe göre)
Üzeri İçin

  • Bir tane yumurta sarısı
  • Süt
  • Susam ya da çörek otu

Yapılışı
Bir kaba ılık sütü ve şekeri koyup karıştırıyoruz.
Sonrasın da mayamızı ekleyerek karıştırıyoruz.
10-15 dakika bekletip, yumurtayı içine kırıyoruz, sıvı ayçiçek yağını, unu ve yeteri adar tuzu ekliyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz, kulak memesi kıvamını alana kadar yoğurmaya devam ediyoruz.
Yoğurduğumuz hamuru temiz ve nemli biz bezle kapatıp, kabarması için bir saat bekliyoruz.
Kabarmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp elimizle açıyoruz.
İçine harcımızı koyup yuvarlıyoruz.
Fırın tepsisinin dibini  yağlıyoruz.
Poğaçalarımızı tepsimize diziyoruz.
Üzerine, sütle karıştırılmış, bir yumurta sarısını sürüp, susamları ya da çörek otunu da üzerine serpiyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
0 comments

Ev Yapımı Kolay Poğaça


Ev Yapımı Kolay Poğaça

  • Bir paket margarin
  • Bir su bardağı sıvıyağ
  • Bir su bardağı yoğurt
  • Bir paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Şeker
  • Un

Yapılışı:
Un hariç diğer malzemeleri bir kabın içerisine alıp karıştırın.
Daha sonra unu azar azar ekleyerek kulak memesi   yumuşaklığında bir hamur yapın.
Unu fazla olursa poğaçalar piştikten sonra çok sertleşiyor.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayıp üzerine bastırarak inceltin. İçerisine istediğiniz malzemeyi (kıyma, patates, ıspanak, maydozlu peynir karışımı yada dereotlu) koyarak kapatıp yanlarından bastırın.
Bir tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıttığınız 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin
0 comments
Kaydol: Kayıtlar ( Atom )