Ev Yapımı Kolay Poğaça
- Bir paket margarin
- Bir su bardağı sıvıyağ
- Bir su bardağı yoğurt
- Bir paket kabartma tozu
- Tuz
- Şeker
- Un
Yapılışı:
Un hariç diğer malzemeleri bir kabın içerisine alıp karıştırın.
Daha sonra unu azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
Unu fazla olursa poğaçalar piştikten sonra çok sertleşiyor.
Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayıp üzerine bastırarak inceltin. İçerisine istediğiniz malzemeyi (kıyma, patates, ıspanak, maydozlu peynir karışımı yada dereotlu) koyarak kapatıp yanlarından bastırın.
Bir tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
Önceden ısıttığınız 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder