Kolay Poğaça Tarifi
Malzemeleri:
- Beş su bardağı un
- Bir paket margarin
- Bir su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket yaş maya
- Üç çay kaşığı tuz
- İki çay kaşığı tozşeker
- Bir su bardağı süt
- Bir su bardağı su
- iki adet yumurta
- Üç yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı
Su ve sütü tencereye koyarak ısıtın.
Margarini oda sıcaklığında erittikten sonra üzerine ısıttığınız su ve sütü ekleyin.
Un hariç diğer malzemeleri ekleyin.
Unu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
Hamuru bir saat dinlendirin.
Zevkinize göre şekiller vererek tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
Önceden 100 derecede ısıtılan fırında 25 dakika kızarana kadar pişirin.