Patatesli Soğanlı Yumurta Tarifi. Bugün mis gibi bir tarif paylaşıyoruz, patatesli soğanlı yumurta tarifi. Patatesli soğanlı yumurta yemeğini 20 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Yemek yapmak için vakti olmayanlar için pratik ve lezzetli bir yemek tarifi.
Patatesli Soğanlı Yumurta Tarifi
Malzemeleri:
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 2 tane orta boy patates
- 2 tane yumurta
- 1 demet maydanoz
- 1 tane adet limonun suyu
- 2 kaşık sıvı yağ
- Tuz
Yapılışı
Soğanları Küp küp doğrayıp yağda kavurun.
Oyun zarı gibi küp küp doğranmış patatesleri soğanlara ilave edin.
Patatesleri de yağda arada bir çevirerek güzelce kavurun.
Patatesleri kavururken tencerenin kapağını kapalı tutun.
Patateslerin dibi tutarsa biraz yağ, yağ eklemek istemeyenler çay bardağıyla su ilave edebilir.
Patatesler piştikten sonra ince ince doğranmış maydanozları ekleyin.
Bir kaç taşım daha kavurun.
Son olarak yumurtaları üzerine kırın.
Yemeğin tamamına yayılması için karıştırın.
Tencerenin kapağı kapatın.
Yumurtalar da piştikten sonra bolca limon sıkılarak servis yapın.
Limonsuz da tüketebilirsiniz...