Mayalı Lokma Tarifi Mayalı Lokma Nasıl Yapılır Tarifi Mayalı Şerbetli Lokma Oktay Usta Tarifleri. Hamur işi şerbetli tatlı tariflerin en güzellerinden biri olan mayalı lokma tarifi veriyoruz.
Malzemeleri:
- Yedi yemek kaşığı un
- Bir yemek kaşığı erimiş margarin
- Bir tane yumurta
- Bir çay bardağı ılık süt
- Yaş yada kuru maya (Çeyrek yaş maya veya bir tatlı kaşığı kuru maya)
- Bir fiske tuz
Şerbet İçin:
- İki su bardağı toz şeker
- Üç su bardağı su
- Limon suyu
Yapılışı
Hamur mayasını ılık sütte eritin.
Bütün malzemeleri güzelce karıştırın.
Hamurun mayalanması için sıcak bir ortamda 15-20 dakika bekletin.
Tatlı kaşığını sıvı yağa batırıp hamurdan küçük parçalar kopartın.
Kopardığınız hamur parçasını kızgın yağa atıp kızartın.
Soğuk şerbetin içine atın.
Şerbetini çekince servis yapın.