Mis gibi kıymalı makarna tarifi
Malzemeleri:
- Bir paket makarna
- 250 gram kıyma (kıymayı artırabilirsiniz)
- Üç yemek kaşığı zeytinyağı
- İki diş sarımsak
- İki yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıcak su
- Bir çay kaşığı pulbiber
- Bir çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiberü
- Tuz
- Makrnayı haşlamak için su
Mis kıymalı makarna yapılışı:
Önce makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün.
Kıymalı sosu hazırlamak için zeytinyağını tencerede kızdırın.
Rendelenen sarmısağı kavurun.
Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
Salçayı, tuzu ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Biraz sıcak su ilave edip kaynatın.
Hazırladığınız sosu makarnaya karıştırabilir ya da üzerine dökebilirisiniz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder