Diyet Çıtır Patates Böreği Tarifi
Malzemeleri:
- 5 tane orta boy patates
- 2 tane kuru soğan
- 1 kaşık salça
- Kekik
- Nane
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Biraz et (Tercihinize bağlı)
Üzeri için;
- 1 bardak süt
- 2 kaşık un
- 1 tane yumurta
- Biraz kaşar
- Çörek otu
Diyet Patates Böreği Yapılışı
Patates ve soğanları küp küp doğrayın.
Soğanları pembeleşene kadar yağda soteleyin.
Patatesleri, baharatları ve salçayı ekleyip biraz daha soteleyin
(Et ilave etmek istiyorsanız daha önceden biraz pişirmeniz gerek)
Biraz su ilave ederek patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Daha Sonra tepsiye dökün.
Un, süt ve yumurtayı karıştırıp üzerine dökün.
Çörek otunu da üzerine serpin..
Son olarak üzerine biraz kaşar peynirini serpin.
180 derecede ısıtılan fırına verek üzeri çıtır çıtır kızarana kadar pişirin.