Beşamel Sos Nasıl Yapılır
Yapılışı:
- İki yemek kaşığı tereyağı
- Bir yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Sos Yapılışı
Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtın.
Un ilave edilerek kavurun.
Kokusu çıkan un kavrulmuştur, üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edin.
Çırpıcı ile hızlıca çırpın, topak kalmaması sağlayın.
Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirin.
1-2 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.