Sebzeli Köfte Tarifi
Malzemeleri:
- 1 tane kereviz
- 1 tane patates
- 1 tane kabak
- 6 tane bürüksel lahanası
- 1 tane havuç
- 2 tane biber
- 2 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- Kimyon
- Tuz
Yapılışı
Önce sebzeleri bir tencerede haşlayıp blenderdan geçirin.
Tuz, baharat ve galeta ununu ekleyip karıştırın.
Kaşıkla yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Üzerini sıvı yağla yağlayın
190 derecede ısıtılan fırında üzeri kabuk bağlayana kadar pişirin.