Malzemleri:
- Yarım kilo taze yeşil fasulye
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Bir yemek kaşığı biber salçası
- Bir tane domates
- Bir tane orta boy soğan
- 1.5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım litre sıcak su
- Bir tane küp şeker
- Bir çay kaşığı tuz
Yapılışı
Yeşil fasulyeleri yıkayıp kırın.
Tencereye yağı koyup küp şeklinde doğranmış soğanları soteleyin.
Domatesin kabuklarını soyun, küp küp doğrayıp tencereye ilave edin.
Üzerine salçaları ilave ederek karıştırın.
Bu şekilde 1-2 dakika soteledikten sonra yeşil fasulyeleri ekleyin.
Sıcak suyu ilave ederek karıştırın.
Kesme şekeri ve tuzu atıp karıştırın.
Tencerenin kapağını kapatarak 1 saat 1 saat kısık ateşte pişirin.