Malzemeleri:
- Altı tane orta boy patates
- Tuz
- Zeytinyağı
- Tahta şişler
Yapılışı
Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın.
Tahta şişleri patateslere uzunlamasına ortadan batırın.
Soyulan patatesleri ince ince oval şeklinde keserek tahta şişlere takın.
Şişteki patateslerin üzerine tuz ve zeytin yağı gezdirin ve fırın tepsisine koyun.
İsteğe bağlı olarak aralarına yeşil biber de takılabilir.
Önceden 200-250 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.