Sulu Patates Tarifi
Malzemeleri:
- 8 tane orta boy patates
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 1 tane yeşil biber
- 1 tane domates
- 1 tane büyük boy soğan
- 2 diş sarmısak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber
- Tuz
- Sıvı yağ
Yapılışı
Patatesleri soyduktan sonra küp küp doğrayın.
Tavuk göğsünü yıkayıp küp küp doğrayın.
Tencerede sıvı yağı eritin.
İçine ince kıyılmış soğan, sarımsak, küp doğranmış domates ve biberi ekleyip kavurun.
Kavurduktan sonra tavuk etini de ekleyin.
Yaklaşık olarak 4-5 dakika kadar daha kavurun.
daha sonra patates ve salçaları ilave edip karıştın.
Kaynatılmış sıcak suyu, tuzunu ve karabiberini ekleyin.
Yaklaşık olarak 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.