Fırında Kepekli Makarna Tarifi, Fırında Kepekli Makarna Nasıl Yapılır Tarifi, Fırında Kepekli Makarna Okatay Usta Tarifleri.
Malzemeleri:
- Bir paket haşlanmış ve iki yemek kaşığı yağ eklenmiş kepekli makarna
- Bir su bardağı az yağlı yoğurt
- Yarım su bardağı az yağlı süt
- İki tane yumurta
- Yarım su bardağı lor peyniri veya az yağlı peynir
- İki kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
Yapılışı:
Haşlanmış yağlanmış makarnayı borcam veya fırın tepsisine koyun.
Üzerine ufalanmış lor peynirini ve ince kıyılmış maydanozu serpin.
Yoğurdu, süüt ve yumurtaları bir kapta çırpın.
Makarnanın üstüne gezdirin, çatal yardımıyla aralara iyice akmasını sağlayın.
240 derecede ısıtılan fırında sosu pişip üzeri kızarana kadar pişirin.
Çıkarıp kaşar rendesini üzerine serpin.
Sadece ızgara konumunda kaşarı eritip fırından çıkartıp servis yapın.