Malzemeleri:
- Dört su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 200 gram haşlanmış kuşbaşı et
- Bir tane kuru soğan
- Bir yemek kaşığı salça
- Kırmızı pulbiber
- Tuz
Yapılışı
Güvecin içine biraz sıvı yağ koyup yemeklik doğranmış kuru soğanları soteleyin.
Haşlanmış eti de ilave edip kavuralım.
Daha sonra salça, kırmızı pulbiber, tuz ve haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin.
Kısık ateşte kavurun.
Son olarak sıcak su ekleyip güvecin kapağını kapatın.
Sıcak suyu fasulyeleri geçecek şekilde ekleyin.
Kısık ateşte yaklaşık olarak 30 dakika pişirin.