Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Şehriyeli Tavuk Çorbası Yapmanın Püf Noktaları, çorba tarifleri, yemek tarifleri.
Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- 1 kase haşlanıp didiklenmiş tavuk eti
- 5 su bardağı su
- Yarım çay fincanı şehriye
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 4 dal maydanoz
- 1 çay fincanı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı, salça
- Tuz
Yapılışı
Tencereye, yağı ve tavuk etlerini alalım yağ eriyince salçayı ilave edip kavurun.
Üzerine su ve tavuk suyunu koyalım kaynamaya bırakın.
Kaynayınca şehriyeleri içine atın.
Şehriyeler pişene kadar kaynatın.
Son olarak ince doğranan maydanozu ve limon suyunu ilave edin.
Birkaç dakika sonra ocaktan alın.