İncir Tatlısı Tarifi
Malzemeleri:
- 20 tane iri boy incir
- 20 tane yarım kelebek ceviz
- Bir çay kaşığı tarçın
- Bir su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı
İncirleri yıkayıp üzerine bir su bardağı sıcak suyu dökün.
Bir saat beklettikten sonara süzüp incirin başlarını keselim.
Daha sonra incirin başları içeri gelecek şekilde çukurlaştırarak bastırıp tencereye dizin.
Daha sonra üzerine yarım cevizleri koyun.
Bir su bardağı toz şekeri üzerine serpin.
1,5 su bardağı suyu da ilave ederek ocakta ortalama 20 dakika pişirin.
Daha sonra soğutup servis tabağına dizin.
Yanına kaymak da koyabiliriz...