Akdeniz Soslu Makarna Tarifi Akdeniz Soslu Makarna Nasıl Yapılır Akdeniz Soslu Makarna Oktay Usta Tarifleri, yemek tarifleri, oktay ustadan makarna tarifleri, soslu makarnalar, makarna çeşitleri, yemekler, tarifler, soslu makarnalar.
Akdeniz Soslu Makarna Tarifi
Malzemeleri:
- 1 paket spagetti makarna
- 4 tane domates
- 5 tanae sivribiber
- 200 gram zeytin
- 2-3 diş sarımsak
- 1 kaşık domates salçası
- 3-4 dal maydanoz
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Kekik
- Bir Tutam Nane
Yapılışı
Öncelikle spagetti makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayın.
Domatesleri rendeleyin.
Biberlerin çekirdeklerini çıkartııp ince ince kıyın.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
Sarmısakları ezin.
Yağsız tavada biberleri kavurduktan sonra domatesleri ilave ederek pişirin.
Suyunu çekince sarmısağı, salçayı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Zeytinleri de ilave edip ateşten alın.
Maydanozu ince ince kıyıp ayrı bir kapta kaşar peyniri ile karıştırın.
Spagettiyi süzüp servis yapacağınız tabağa koyun.
Üzerine önce domates sosunu dökün.
Peynirli karışımı dökün ve üzerine zeytinyağını gezdirin.
Sıcak olarak servise hazır...