Avokado Soslu Makarna Tarifi Avokado Soslu Makarna Nasıl Yapılır Avokado Soslu Makarna Oktay Usta Tarifleri, yemek tarifleri, yemekler, tarifler, makarna çeşitleri, makarna tarifleri, soslu makarna yapmak için gerekli malzemeler.
Avokado Soslu Makarna Tarifi
Malzemeleri:
- 500 gram makarna
- 4 tane domates
- 4 tane dolmalık biber
- 1 diş sarmısak
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Sosu İçin
- 1 tane avokado
- Yarım limonun suyu
- 2 diş sarmısak
- 1 tane orta boy soğan
- 1 tane domates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Yapılışı
Fırın tepsisine, ikiye bölünmüş domates, ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun.
Üzerlerine zeytinyağı gezdirin.
190 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sosu hazırlamak için:
Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp ince ince kıyın, limon suyu gezdirin.
Avokadoyu, ince kıyılmış soğanı, sarmısak ve domatesi blendırdan geçirip pul biber ekleyin.
Makarnayı haşlayıp süzün, tekrar tencereye koyun.
Sostan iki çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnayla karıştırın.
Makarnayı servis tabağına koyun.
Kenarlarını biberle süsleyin, üzerine kalan sosu gezdirerek servis yapın..