Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Zeytinyağlılar, yemek tarifleri, zeytinyağlı yemekler, fasulye yemekleri, zeytinyağlı yemek tarifleri, taze fasulye yemekleri, okya usta fasulye yemekelri,
Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeleri:
- Bir kilogram taze fasulye
- İki diş sarımsak
- Dört tane soğan
- 1.5 çay bardağı zeytinyağı
- Beş tane domates
- Bir tatlı kaşığı limon suyu
- Bir kesme şeker
- Yarım su bardağı sıcak su
- Tuz
- Pulbiber
Yapılışı
Fasulyeleri temizleyip, yıkayıp, ortadan ikiye kesin.
Daha sonra soğanları soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayın.
Sarımsakları da soyup doğrayın.
Domatesleri ince ince soyup küçük küçük doğrayın.
Zeytinyağını tencereye döküp ısıtın.
Soğan ve sarımsakları ilave edip pembeleşene kadar kavurun.
Sonra taze fasulyeleri tencereye ilave edin.
Domatesleri de kattıktan sonra kapağını kapatıp suyunu koyup çekene kadar pişirin.
Limon suyu, şeker, tuz ve pulbiberi ilave ettikten sonra kapağını kapatın.
Fasulyeler pişene kadar kısık ateşte kaynatın.
Tencereyi ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.
Ssoğuduktan sonrada servis yapın.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder