Malzemeleri:
- 500 gram taze fasulye
- Üç tane orta boy domates
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Bir tane kuru soğan
- Bir çorba kaşığı salça
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- Tuz
- İsteğe bağlı baharat koyabilirsiniz
Bol su ile yıkadıktan sonra suda bırakın.
Tencereye zeytinyağını koyun.
İçerisine rendelediğiniz soğanı, domatesi ekleyin.
Ardından fasulyeleri ilave edin.
Tuz ile şekeri de ekledikten sonra ateşe koyun.
15 dakika kadar ocağınızın altını kısıp su eklemeden, karıştırın.
Fasulyelerin, domatesin ve de soğanın kavrulmasını ve de suyunu çekmesini sağlayın.
Daha sonra fasulyenizin üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyin.
Pişirmeye devam edin.
Pişince altını söndürün.
Tencerenizin kapağını açmadan soğuması için bekletin.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder