Un Kurabiyesi Yapmanın Püf Noktaları


Un Kurabiyesi Tarifi
Malzemeleri
  • 250 gram un
  • 200 gram nişasta
  • 250 gram pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket yağ
Yapılışı
Malzemeleri yoğurup yumuşak bir hamur haline getirin.
Hamuru bir parmak kalınlığında şeritler halinde yuvarlayın.
Daha sonra 5 cm zunluğunda kesin.
Kestikten sonra üzerine bir çatalın sırtıyla bastırarak şekil verin.
200 derecede ısıtılan fırında 10-12  dakika kadar pişirin.
Kızarmamasına dikkat edin, beyaz kalması gerekir.