Kedi Dili Kurabiyesi Nasıl Yapılır Tarifi


Kedi Dili Kurabiyesi Tarifi
Malzemeleri:
  • 250 gram margarin (1 paket)
  • 1,5 su bardağı pudra şekeri
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • İki tane yumurta
  • Bir paket vanilya
  • Bir paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı silme un 
Üzerine sürmek için:
  • 100 gram bitter çikolata
  • Hindistan cevizi rendesi
  • Toz antep fıstığı
  • Dövülmüş fındık
  • Dövülmüş ceviz
  • Renkli kurtçuklar
Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarini, pudra şekerini, sıvıyağı, yumurtayı karıştırıp birbirine yediriyoruz.
Üzerine unu eleyip kabartma tozunu, vanilyayı katıp kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.
Tulumba kalıbıyla fırın tepsisine sıkarak sıralıyoruz.
180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Diğer tarafta bir kaba çikolatayı, 2 yemek kaşığı sıvıyağı koyup benmari usulü (çikolata kabının altına sıcak su koyup çikolatayı) eritiyoruz.
Kurabiyelerin bir ucunu çikolataya batırıp hindistan cevizi rendesine, fındık, ceviz, fıstık, renkli kurtçuklara batırıp servis tabağına alıp servis yapıyoruz.