Biskrem Kurabiye Tarifi
Malzemeleri:
- Üç tane yumurta (ikisini,n beyazı ayrılacak)
- Bir paket margarin (oda sıcaklığında)
- Bir çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- Be su bardağı un (silme)
- Bir paket kabartma tozu
- Bir paket vanilya
- Bir yemek kaşığı kakao
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Yapılışı:
Bir kaseye üç yumurta kırın.
İkisinin beyazını ayırın.
Kakao hariç bütün malzemeleri güzelce yoğurun.
Hamurun bir parçasını ayrın.
Ayrılan hamura kakao ilave edip yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça alıp avucumuzun içinde yassılaştırın.
İçine bir parça kakaolu hamurdan koyup kapatın.
Sonra yuvarlayın.
Önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırıp 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.