Tavuklu Düğün Çorbası Tarifi
Malzemeleri:
- Bir tane tavuk göğsü
- Yarım limon
- 1,5 yemek kaşığı un
- Bir tane yumurta
- Beş bardak su
- Tereyağı
- Pul biber
- Nane
Yapılışı:
Tavuk göğsüü küp küp doğrandıktan sonra haşlayın.
İçine beş bardak su ilave edin.
Limon suyunu, unu ve yumurtayı iyice çırparak tencereye ilave edin.
Karıştırarak kaynatın.
Piştikten sonra üzerine tereyağı, pul biber ve nane karışımını gezdirilir.