Ispanaklı Karides Tarifi
Malzemeleri
- Bir kilo ıspanak
- 600 gram mantar
- Bir tane soğan
- 200 gram tost kaşarı
- Karides
Yapılışı
Soğanı yağda biraz soteleyin.
Saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip biraz daha sote edin.
Tencerenin yada borcamın kabın dibine yerleştirin.
Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün.
Sırasıyla, limonlu suda haşlayıp ince ince doğradığınız mantarı, çok az tereyağı ve bir tutam karabiberle sote ettiğiniz karidesleri, en üste de boza kıvamında ki beşamel sosu dökün, kalan kaşar rendesini de serpin.
fırına verin ve 30 dakika pişirin.
Saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip biraz daha sote edin.
Tencerenin yada borcamın kabın dibine yerleştirin.
Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün.
Sırasıyla, limonlu suda haşlayıp ince ince doğradığınız mantarı, çok az tereyağı ve bir tutam karabiberle sote ettiğiniz karidesleri, en üste de boza kıvamında ki beşamel sosu dökün, kalan kaşar rendesini de serpin.
fırına verin ve 30 dakika pişirin.