Fırında Soslu Kanat Tarifi
Malzemeleri:
- 1 paket tavuk kanat
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kırmızı biber
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Sarımsak
- Kekik
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Sos İçin
Tavukları yıkayıp süzelim.
Diğer tarafta geniş bir kabın içinde yoğurt, zeytinyağı ve baharatları karıştıralım.
Tavuk kanatlarını bu sosa bırakalım ve karıştıralım.
Bir süre beklesinler.
İsterseniz buzdolabına bırakın.
Yemek vakti pişirirseniz çok daha taze ve çıtır olurlar.
Yapılışı
Fırın tepsiye çok az tereyağı sürelim.
Tavuk kanatlarını dizelim ve en yüksek derecede fırınımızı ısıtıp kızartarak pişirelim.
İstediğimiz gibi, makarna , pilav yanında servis yapabiliriz.
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder