Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi

Fırında Tavuk Tarifi

Malzemeler:

• 1 tane bütün tavuk
• 4 tane patates
• 1 yemek kaşığı salça (domates veya biber)
• Yeteri kadar tuz (Kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
• Yarım bardak kadar su (Tavuk büyükse suyu biraz artırabilirsiniz)
• Baharatlar (kekik, pul biber, karabiber gibi sevdiklerinizden seçebilirsiniz)
• 1 tane fırın poşeti

Fırında Tavuk Yapılışı:

1. Tavuğu güzelce yıkayın. Patatesleri soyup ikiye bölün.
2. Tavuğa ve patateslere istediğiniz baharatları, tuzu ve salçayı elinizle güzelce sürerek yedirin.
3. Sosladığınız tavuğu ve patatesleri fırın poşetinin içine dizin.
4. Poşetin içine yarım bardak su koyarak ağzını sıkıca kapatın. Poşetin üzerine kürdanla 1-2 küçük delik açabilirsiniz.
5. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 1,5 saat, tavuk iyice kızarana kadar pişirin. Her fırın farklı olduğu için zaman ayarlamasına dikkat edin.

Afiyet Olsun...

Fırında Tavuğun Yanına  Ne Gider?

Tereyağlı pirinç pilavı, bol limonlu mevsim salatası ve ferah ferah cacık çok yakışır.