Paşa lokumu tarifi
Malzemeleri:
- Beş su bardağı süt
- Bir su bardağı un
- Bir su bardağı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Bol miktarda hindistan cevizi
- Bir paket krem şanti
- Bir su bardağı süt
- Üzerine çikolata sosu (isteğe bağlı)
Paşa lokumu yapılışı
Sütü, unu ve şekeri tencerede karıştırın.
Sürekli karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Vanilyayı eklenip mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.
Borcamı suyla ıslatıp tabanına bolca Hindistan cevizi serpin.
İçine muhallebiyi döküp oda sıcaklığında ılıması için bekletin.
Krem şantiyı hazırlayıp ılıyan muhallebinin üstüne sürün.
Buzdolabında koyup 5-6 saat bekletin.
Buzdolabından alıp üzerine Hindistan cevizi serpin.
Dilimleyip isteğe bağlı olarak üzerine çikolata sosu dökün.
Paşa lokumu servise hazır.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder