Sütlü patates tarifi
Malzemeleri:
- Oniki tane patates
- İki su bardağı süt
- İki çorba kaşığı tereyağı
- Yarım paket krema
- Bir tatlı kaşığı renkli tane biber
- Bir tane taze sarmısak
- Üç dal taze biberiye
- Bir çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Sütlü patates yapılışı
Patatesleri soyup bir kalınlığından dahan yuvarlak halkalar şekinde doğrayın.
Doğradığınız patatesleri tencereye koyun.
Üzerine sütü, tereyağını, kremayı, tane biberi ve tuzu ilave edin.
Karıştırıp yumuşayana kadar ocakta pişirin.
Yumuşayan patatesleri tencereden alıp fırın tepsisine dizin.
Tenceredeki sütü de üzerine dökün.
Üzerine ince kıyılmış sarmısak ve biberiye yapraklarını serpiştirin.
Rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde üzerine yayın.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında patatesler kızarana kadar pişirin.
Salata ve ayranla birlikte servis yapın.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok :
Yorum Gönder