İncir tatlısı nasıl yapılır oktay usta

İncir tatlısı nasıl yapılır oktay usta
Malzemeleri:

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kağığı nişasta
• 1 poşet toz şanti

Islatmak için:

• 1,5 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı granül kahve

Üzeri için

• Nar tanesi

İncir tatlısı yapılışı:

• Karıştırma kabına 3 tane yumurtayı kırın.
• Üzerine bir su bardağı toz şeker ilave edip çırpın.
• Daha sonra üzerine bir paket vanilya ve bir paket kabartma tozu ilave edin.
• Bir su bardağı un ilave edip karıştırmaya devam edin.
• 7-8 tane kuru inciri küp şeklinde doğrayın.
• Kek karışımına kuru incirleri de ilave edip karıştırın.
• Kek karışımını fırın kabına boşaltın.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede ısıtılan fırında pişirin.

Kremasını hazırlamak için

• Tencereye bir litre sütü koyun.
• Üzerine bir su bardağı toz şeker ekleyin.
• İki çorba kaşığı unu, iki çorba kaşığı nişasta ilave edin.
• Sürekli karıştırarak kremayı pişirin.
• Krema soğuduktan sonra kremaya bir poşet toz şanti ilave edip karıştırın.
• Keki ıslatmak 1.5 su bardağı sıcak suyun içine bir çorba kaşığı toz şeker ve bir çorba kaşığı granül kahve ilave edip karıştırın.
• Kekin üzerine kahveli karışımı döküp keki ıslatın.
• Kekin üzerine kremayı ilave edip soğuduktan sonra servis edin.