Malzemeleri:
- 1 kahve fincanı su
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı Türk kahvesi
Türk Kahvesi Yapılışı
Kahve malzemelerini kişi sayısına göre ayarlayın.
Malzemeleri cezveye koyduktan sonra kısık bir ateşte pişirin.
İlk önce karıştırıp bırakın.
Kahveyi sonuna kadar karıştırırsanız köpüksüz olur.
Kahvenin üstündeki köpükleri alıp fincanların içine koyun.
Kahve fokurdamadan ocaktan alın.
Kahve fokurdarsa köpüksüz olur.
Kahveyi ikram ederken yanında lokumla ikram edin.
Acı ise su veya damla sakızı ile ikram edin.
Not: Ölçüler 1 fincan kahve için verilmiştir. Yapacağınız kahve sayısına göre ölçüleri orantılı bir şekilde arttırabilirsiniz.