Yumurtalı Patates Tarifi
Malzemeleri:
- 2 tane patates
- 2 tane yumurta
- Pul biber
- Tuz
- Kara biber
- Sıvı yağ
Yapılışı
Patatesleri soyup küçük küp şeklinde doğrayın.
Kızgın yağda kızartın.
Yağın fazlasını alıp çırpılmış yumurtaları patatesin üzerine eşit şekilde dökün.
Üzerine pul biber ve kara biber serpin, karıştırmayın.
Altı piştikten sonra çevirip diğer yüzünü de pişirin.
Afiyet olsun...