Tarçınlı Kuru Pasta Tarifi
Malzemeleri:
- 250 gram eritilmiş tereyağı
- Bir su bardağı mısır nişastası
- Bir yumurta
- Bir su bardağı pudra şekeri
- Dört su bardağı un
- Bir paket kabartma tozu
Süslemesi için :
- İki yemek kaşığı tarçın
- Üç yemek kaşığı şeker
Yapılışı
Derin bir kapta tereyağını, şekeri ve yumurtayı mikserle karıştırın.
Mikser yoksa kaşıkla iyice karıştırın.
Daha sonra nişasta, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğurun.
Hamuru merdaneyle yarım cm kalınlığında açın.
Şekilli kurabiye kalıplarıyla kesin yağlanan tepsiye dizin.
Yada elinizle şekil verin.
Kuru pastaları yağladığımız tepsiye dizin.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
Üzerilerine tarçın ve şeker karışımından serpip servis yapın