Malzemeleri:
- 3-4 tane yumurta (Kışı sayısına göre arttırabilirsiniz)
- Bir tane kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- Pulbiber
- Karabiber
- Kuru nane
- Tuz
Yapılışı
Yumurtalar katı şekilde haşlayın.
Soğanı küçük küçük doğrayın.
Maydanozları doğrayın.
Soyulan yumurtaları gelişi güzel doğrayın.
Baharatları da ilave ederek karıştırın.