Yalancı Kokoreç Tarifi Yalancı Kokoreç Nasıl Yapılır Malzemeleri, evde kokoreç nasıl yapılır, kokoreç tarifleri, yemek tarifleri, kokoreç yapmanın püf noktaları.
Malzemeleri:
- Bir tane tavuk göğsü
- 5 diş sarımsak
- 2 tane domates
- 3 tane sivri yeşil biber
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Nane
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
Yapılışı
Tavuk etlerini küçük küçük kuşbaşı şekilde doğrayın.
Tavaya sıvı yağı koyup tavuk etlerini kavurun.
Başka bir tavada sarımsakları ve ince doğranmış biberi kavurun.
Baharatları bu karışıma ilave edip karıştırın.
Bu karışım kızarmaya başlayınca tavuk etlerini üzerine ilave edip kavrulmaya devam edin.
Domatesleri yemeklik doğrayıp suyunu süzdükten sonra tavuğa ekleyin.
Suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Suyunu çektiğinde yemeğiniz hazır...