Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır Turşu Suyunda Tuz Ve Sirke Oranı Nedir, turşu suyu nasıl yapılır, tuşu suyu yapmanın püf noktaları, turşu suyu yapmanın püf noktaları.
Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır
Turşu yaparken en önemli konu turşunun suyunu yapmak. Suyun içme suyu olması önemli. Altın oran denen karışımda, su, sirke ve tuz olmalı. Bir litre suya bir çay bardağı sirke, iki buçuk çorba kaşığı deniz veya kaya tuzu konmalı.
Tuz iyice eriyene kadar karıştırmalısınız, bu sudan kavanozunuz ne kadar alırsa o kadar koyun. Yani bu orana göre yapacağınız miktar kavanozlarınıza ve malzemenize göre değişiklik gösterebilir.