Tavuklu Sebzeli Türlü Nasıl Yapılır Tarifi Malzemeleri, yemek tarifleri, türlü tarifleri, türlü çeşitleri, yaz türlüsü.
Tavuklu Sebzeli Yaz Türlüsü Tarifi
Malzemeleri:
- Kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
- 3 tane domates
- 5 tane biber
- 6 tane patates
- 5 tane adet patlıcan
- 7 tane küçük soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 çorba kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Kırmızı pul biber
Yapılışı:
Kuşbağı doğranmış tavuk, kızartmalık doğranmış patates, bir kaç parçaya kesilmiş biber, doğranmış ve tuzlu suda bekletilmiş patlıcan, kabuğu soyulmuş bütün soğan ve diğer tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırılarak fırın tepsisine yayın.
Üzerine yuvarlak dilimlenmiş domatesleri dizerek önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Pilav, cacık ve şalgam suyuyla servis edin.