Malzemeleri:
- Yarım paket oda ısısında yumuşamış margarin yağı
- İki kahve fincanı pudra şekeri
- İki kahve fincanı dövülmüş fındık
- 12 kahve fincanı un
Yapılışı
Yumuşamış margarin pudra şekeri ve dövülmüş fındığı iyice karıştırın.
İçerisine unu ilave ederek yoğurun.
Hazırlanan hamurdan ufak parçalar alarak yuvarlayın, tercih ettiğiniz kurabiye şeklini verin.
Şekil verilen kurabiyeleri tepsiye dizin.
175 derecede ısıtılan fırına verin.
20 dakika kadar pişirin.
Not: Kurabiyeler pembeleşmeden fırından alınmalıdır. Çünkü pembeleşen kurabiyeler sertleşir.